San sẻ nỗi lo với người nghèo

Nằm tại địa chỉ số 170/1b Tân Thới 3 (xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TP HCM), bếp cơm Tina Thảo Duyên đã trao hàng vạn phần cơm miễn phí trong suốt nhiều năm qua đến tay nhiều người lao động (NLĐ) khó khăn và trẻ em cơ nhỡ.

Việc thiện từ tâm

Bếp cơm là tình cảm, tâm huyết của chị Lê Huyền Hiếu Thảo và chị Phạm Thị Kim Phúc dành cho NLĐ, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Chị Phúc là người trực tiếp chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng và phát cơm đến tay NLĐ nghèo. Còn chị Thảo sẽ là người lo kinh phí để duy trì bếp cơm. Bếp hoạt động liên tục gần 5 năm nay, mỗi ngày, phục vụ gần 200 suất ăn miễn phí.

Mở bếp cơm từ thiện là ước nguyện của chị Thảo. Có lần bắt gặp một ông cụ đói lả bên đường, chị rất xót xa. Hình ảnh ấy thôi thúc chị phải làm một điều gì đó để có thể giúp đỡ được những người nghèo trong lúc khó khăn, túng quẫn. Chị Thảo khẳng định bếp cơm sẽ không nhận bất cứ sự hỗ trợ nào từ người hảo tâm, dù là tiền mặt hay hiện vật. Với chị, giúp mọi người bằng chính khả năng của bản thân chính là niềm vui. "Tôi luôn mong muốn giúp càng nhiều người càng tốt. Không phải giúp là chỉ cho tiền rồi thôi, mà đơn giản là bữa cơm no để cô chú có sức làm việc, biết trân trọng những gì họ nhận được" - chị Thảo bộc bạch.

Thế nhưng, một mình chị thì không đủ sức thực hiện nên khi gặp được chị Phúc, cả hai cùng nhau góp sức để có những phần cơm đủ chất dinh dưỡng tặng bà con vào mỗi trưa.

Khi mở bếp cơm, chị Phúc cho biết khó khăn nhất là kinh phí duy trì mỗi ngày. Chị phải suy nghĩ, tính toán làm sao để phù hợp với khả năng tài chính của mình và chị Thảo. Bếp không kêu gọi, không nhận quyên góp, điều đó khiến chị an lòng nấu, phát cơm giúp đỡ người khốn khó. Chị Phúc chia sẻ: "Được tự tay nấu cơm phục vụ cô, chú lao động khó khăn là hạnh phúc. Tôi tự động viên mình phải cố gắng mỗi ngày để bếp cơm hoạt động liên tục, chỉ đơn giản là một phần cơm nhưng bà con rất cần, ý nghĩa lắm".

Những phần cơm được chị Thảo và chị Phúc trao tận tay người lao động khó khăn

Nghĩa tình trao tay

Để có những phần cơm nóng hổi cho NLĐ, chị Phúc và phụ bếp bắt đầu sơ chế nguyên liệu, nấu cơm, làm thức ăn từ 8 giờ sáng. Nguyên liệu đầu vào được chị Phúc đích thân đi mua nên luôn đảm bảo chất lượng, an toàn. Sau khi nấu xong, mọi người sẽ phân ra các phần để phát cho bà con nghèo.

Phụ bếp được 2 năm, anh Tạ Quang Hậu cho biết bản thân rất vui khi được góp sức giúp đỡ người nghèo. "Người nghèo được ấm bụng thì tôi cũng được ấm lòng" - anh Hậu chia sẻ.

Cơm trưa miễn phí được phát tại quán vào lúc 11 giờ 15 phút. Đúng giờ, NLĐ sẽ xếp hàng để chờ nhận phần cơm của mình. Các phần cơm được chuẩn bị sẵn và đặt ngăn nắp trên chiếc bàn trước quán. Chứng kiến niềm vui của bà con nghèo khi thưởng thức phần cơm của quán, các thành viên của bếp rất vui. Thực đơn của bếp gồm món xào, rau, kho, canh và được thay đổi thường xuyên, nhờ đó giúp người nghèo cảm thấy ngon miệng hơn.

Ông Bùi Văn Minh (63 tuổi) là khách hàng quen thuộc của bếp. Nhận phần cơm từ tay chị Thảo, ông gởi lời cảm ơn và lên xe về nhà. Ông cho biết phần cơm này ông sẽ mang về cho vợ. Vợ bị bệnh hở van tim, một mình ông Minh chạy xe ôm lo chi phí sinh hoạt hằng ngày. Cuộc sống mưu sinh vất vả, có hôm ông phải chạy vạy gom góp để lo đủ tiền thuốc chữa trị cho vợ. Suốt 3 năm nay, trưa nào ông Minh cũng ghé quán nhận cơm. "Nhờ bếp cơm Thảo Duyên mà tôi có bữa ăn hằng ngày, đỡ được một khoản tiền. Suất ăn nghĩa tình của bếp đặc biệt có ý nghĩa với người nghèo" - ông nói.

Chỉ đơn giản là một phần cơm thế nhưng nó đã giúp NLĐ bớt vất vả. Những bữa cơm tuy đạm bạc nhưng là tình cảm, sự sẻ chia của chị Thảo và chị Phúc, tạo điều kiện để NLĐ có sức khỏe làm việc, vơi bớt gánh lo.

Bài và ảnh: XUÂN NGUYÊN