Sầu riêng sượng cơm, nông dân La Dạ thất thu

Ảnh minh họa

La Dạ hiện có hơn 1.500 ha sầu riêng, chủ yếu được trồng chuyên canh ở các thôn Đa Tro, La Dày, Đa Kim, Đaguri và thôn 4. Sầu riêng được xem là cây trồng mang lại nguồn thu nhập cao gấp nhiều lần so với các loại cây truyền thống khác ở trong vùng. Khí hậu ở các thôn của La Dạ có sự khác biệt nhau, các thôn Đa Tro, La Dày, Đa Kim ảnh hưởng khí hậu vùng cao nguyên Lang Biang - Đà Lạt nên có nhiệt độ bình quân thấp hơn thôn Đaguri đến thôn 1 từ 4 - 6 độ C.

Vì vậy, sầu riêng ở La Dạ có thời gian thu hoạch khác nhau, ở thôn 4 và Đaguri có gần 300 ha sầu riêng thường chín rộ vào tháng 6, trong khi các thôn Đa Tro, La Dày, Đa Kim có hơn 1.200 ha lại thu hoạch sau từ cuối tháng 7 kéo dài qua tháng 9.

Do thời gian thu hoạch khác nhau nên giá bán sầu riêng trong xã La Dạ cũng khác nhau. Có khi ở miệt dưới thôn 1 và Đaguri thu hoạch vào thời điểm nhiều nơi khác thu hoạch đại trà khiến giá sầu riêng nằm ở mức thấp, có lúc các công ty cần số lượng lớn để xuất khẩu nên mua ở mức giá cao, thì người dân “trúng đậm”.

Ngược lại, có khi vùng Đa Tro, La Dày, Đa Kim thu hoạch chậm hơn các vùng khác, thời điểm sầu riêng khan hiếm nên được giá. Tuy vậy, nếu gặp thời tiết mưa kéo dài như năm nay, vùng Đa Tro, La Dày, Đa Kim hay bị rủi ro về chất lượng hơn.

Anh Phan Dũng có hơn 8 ha sầu riêng ở thôn Đa Tro chia sẻ: Ở vùng Đa Tro, La Dày, Đa Kim đa số dân làm sầu riêng đều thu hoạch từ 2 - 3 đợt. Đợt đầu từ giữa đến cuối tháng 7, đợt 2 vào đầu tháng 8 và đợt 3 vào giữa tháng 9. Thường thu 2 đợt đầu là chính vụ vì được cả năng suất, chất lượng và giá, còn đợt 3 là thu vét bởi sản lượng thấp hơn 2 đợt đầu, giá cả lại bấp bênh vì trái hay bị sượng cơm do vào cao điểm mùa mưa.

Đặc thù của trái sầu riêng khi già, sắp chín rất phụ thuộc vào thời tiết, trời nắng nóng người trồng còn tưới cây làm mát, nhưng mưa dài ngày là trái sầu riêng sẽ bị sượng cơm, màu cơm nhạt, chín không đều, không đạt mùi thơm...

Chị Hồng Nguyệt, người thu mua sầu riêng ở xã La Dạ để cung cấp cho các cơ sở xuất khẩu, cho biết: Sầu riêng bị sượng cơm rất khó mua bởi không định lượng được bao nhiêu phần trăm trong trái bị sượng, nếu sượng dưới 20%/trái thì còn thu để bán cho các đơn vị chế biến làm kem, thực phẩm... còn sượng trên 40% thì không ai thu mua vì sợ lỗ. Giá sầu riêng sượng Ri6 tại La Dạ hiện nay rất rẻ, chỉ khoảng 15.000 - 17.000 đồng/kg, trong khi sầu riêng chín đạt vẫn giữ giá từ 40.000 - 75.000 đồng/kg, tùy loại.

Dù sầu riêng chín sượng nằm ở giá thấp, làm giảm nguồn thu nhưng đa phần người dân trồng sầu riêng ở các thôn Đa Tro, La Dày, Đa Kim “không quá lo lắng” vì trước đó đã thu đợt đầu hoặc có hộ thu 2 đợt cho doanh thu cao nên tổng kết vụ năm nay người trồng sầu riêng vẫn có lợi nhuận cao.

Nhờ có nguồn thu ổn định từ trái sầu riêng, ở La Dạ nhiều hộ dân đã đầu tư các phương pháp canh tác tiên tiến như: trồng theo hướng hữu cơ, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, như một số mô hình xuất hiện tại thôn Đa Tro, La Dày và Đaguri... kết hợp giữa sản xuất sầu riêng với du lịch sinh thái. Các vườn sầu riêng được mở cửa cho du khách tham quan, trải nghiệm và thưởng thức trái cây tại vườn, không chỉ mang lại nguồn thu nhập phụ mà còn góp phần quảng bá thương hiệu sầu riêng địa phương...

Trần Thi .