Sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam về mâm cỗ lá đặc sắc nhất
Theo Kế hoạch trong tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2019 (từ ngày 6 - 10/12) sẽ dành thời lượng lớn cho Liên hoan ẩm thực và trình diễn nghề truyền thống của tỉnh.
Mâm cỗ lá - nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực dân tộc Mường.
Theo đó, Liên hoan sẽ được khai mạc vào trưa ngày 7/12 tại Trung tâm Hội chợ triển lãm tỉnh (khu vực Quảng trường Hòa Bình). Trong khuôn khổ Liên hoan sẽ tổ chức trưng bày mâm cỗ lá và bình rượu cần của dân tộc Mường (Hòa Bình). Thi trưng bày các gian hàng và thi ẩm thực. Trong đó sẽ có 33 gian hàng trưng bày vật lưu niệm, quà lưu niệm và các món ăn đến từ 11 huyện, thành phố, các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh. Bên lề Liên hoan sẽ có các hoạt động chủ yếu như: biểu diễn văn nghệ dân gian (hát ví, đúm, thường đang, hát đối…) và một số trò chơi dân gian; trình diễn dã bánh dày của dân tộc Mông; làm rượu cần, cơm lam của dân tộc Mường…
Hiện, công tác chuẩn bị đang được triển khai tích cực. Theo Ban tổ chức Tuần lễ: Mâm cỗ lá của dân tộc Mường được trưng bày tại Liên hoan được chuẩn bị công phu, kỹ lưỡng để xác lập kỷ lục mâm cỗ lá đặc sắc nhất Việt Nam.
