Sức mua đặc sản, sản phẩm OCOP Hà Tĩnh tăng mạnh dịp tết Dương lịch

Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện (đường Hà Huy Tập, phường Thành Sen), không khí mua bán tấp nập diễn ra trong 2 ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ. Theo chia sẻ, trung bình mỗi ngày, cơ sở bán ra hơn 10.000 tấm kẹo, cao gấp 4-5 lần so với ngày thường.

Để đáp ứng nhu cầu tăng cao, cơ sở đã huy động 20 nhân viên tham gia sản xuất, đóng gói, cùng đó tăng ca, kéo dài thời gian làm việc nhằm nâng cao sản lượng.

Những tấm kẹo cu đơ được sản xuất liên tục, nóng hổi, thơm phức mùi gừng, lạc trở thành thức quà đặc trưng của Hà Tĩnh được nhiều người dân và du khách lựa chọn để gửi gắm tình cảm cho bạn bè, người thân.

Chị Nguyễn Thị Quỳnh Hoa (xã Đông Kinh) cho biết: "Tôi lựa chọn kẹo cu đơ làm quà tặng cho những người bạn tại Hà Nội. Đây không chỉ là thức quà mang đậm bản sắc địa phương mà còn dễ dùng, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Mỗi miếng kẹo khi thưởng thức như gợi nhắc đến tình cảm chân thành, mộc mạc của người dân Hà Tĩnh".

Bà Đặng Thị Hương - Chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện chia sẻ: "Thông thường, vào những ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ, lượng tiêu thụ hàng hóa bán ra cao gấp nhiều lần so với ngày thường. Nắm bắt được nhu cầu đó, chúng tôi đã chủ động về nguyên liệu, nhân lực, tập trung sản xuất để đáp ứng số lượng; có những ngày cơ sở nấu từ 1-1,5 tấn lạc, chế biến từ 10.000 - 15.000 tấm cu đơ. Sự tin tưởng, lựa chọn của khách hàng khẳng định chất lượng của sản phẩm, góp phần nâng cao doanh số bán hàng của cơ sở, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương"

Trong ngày cuối cùng của kỳ nghỉ tết Dương lịch, khu vực trưng bày các sản phẩm OCOP tại Trung tâm thương mại Vincom Hà Tĩnh cũng ghi nhận rất đông khách hàng đến tham quan, mua sắm.

Những sản phẩm OCOP, nông nghiệp nông thôn tiêu biểu được trưng bày, giới thiệu, trở thành lựa chọn phù hợp để người dân, du khách biếu tặng bạn bè, người thân sau kỳ nghỉ. Theo khảo sát, những mặt hàng chú trọng chăm sóc sức khỏe, an toàn, lành tính đang là xu hướng được nhiều người tiêu dùng ưu tiên.

Chị Nguyễn Thị Thu Hà - Chủ HTX Chăn nuôi hươu Sơn Diệm (xã Sơn Giang) chia sẻ: "Là sản phẩm OCOP 3 sao nên viên nang nhung hươu thảo mộc Pantotrichum HS được rất nhiều người dân lựa chọn làm quà biếu tặng trong kỳ nghỉ này, số lượng bán ra tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường. Cùng với việc bán hàng trực tiếp, chúng tôi cũng đẩy mạnh quảng bá trên các sàn thương mại điện tử, liên kết với các cộng tác viên góp phần nâng cao doanh số khi tết Nguyên đán đang đến gần".

Những đặc sản cam Hà Tĩnh như: cam giòn Thượng Lộc, cam mát Khe Mây… đang bước vào chính vụ thu hoạch cũng trở thành thức quà được nhiều người dân, du khách lựa chọn.

Với vị ngọt thanh, hương thơm dịu mát cùng mức giá ổn định, từng thùng cam được đóng gói cẩn thận, chuyển đi nhiều tỉnh, thành phố, góp phần quảng bá nông sản Hà Tĩnh đến đông đảo người tiêu dùng. "Trong 2 ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ, cửa hàng chúng tôi đã đóng gói hàng trăm thùng cam gửi đi các địa phương. Các loại cam được tuyển chọn kỹ lưỡng, chất lượng cao với giá từ 40 - 45 nghìn đồng/kg, phù hợp để làm quà biếu tặng" - ông Mai Văn Toản, chủ cửa hàng hoa quả Phương Loan (đường Xuân Diệu, phường Thành Sen) chia sẻ.

Trước nhu cầu tăng cao vào dịp lễ tết, không khí lao động tại các cơ sở sản xuất cũng trở nên tất bật, rộn ràng hơn.

Việc lựa chọn những thức quà đặc trưng, sản phẩm OCOP, nông nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh góp phần lan tỏa chất lượng, quảng bá hình ảnh đến khách hàng trong và ngoài tỉnh. Từ đó, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm địa phương, tạo động lực cho người dân nâng cao chất lượng sản xuất, phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Video: Đặc sản Hà Tĩnh "đắt hàng" sau kỳ nghỉ tết Dương lịch.

Phan Cúc