Bê bối sữa công thức: Nhận diện những 'điểm mù' trong quản lý an toàn thực phẩm

Mới đầu năm 2026, thị trường sữa công thức đã chứng kiến liên tiếp nhiều vụ thu hồi sản phẩm quy mô lớn do nghi nhiễm cereulide - một độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.

Chưa đầy 1 tháng, Nestle và Aptamil thu hồi sữa tại loạt quốc gia

Một cảnh báo an toàn thực phẩm phát đi từ Anh đã nhanh chóng kéo theo làn sóng rà soát sữa công thức Aptamil tại nhiều quốc gia.