TRUNG QUỐC - Từng lớn lên trong nghèo khó, chỉ có một bữa ăn mỗi ngày, ở tuổi 50, ông Lý Phong Sơn nay lái chiếc Maserati và sở hữu doanh nghiệp gan ngỗng có sản lượng dự kiến 500 tấn mỗi năm.
Từ vị thế dẫn đầu thị trường trứng cá muối, Trung Quốc đang tiến rất gần đến ngôi vị quốc gia sản xuất gan ngỗng lớn nhất thế giới. Các doanh nghiệp Trung Quốc từng bước cạnh tranh với thương hiệu truyền thống tại châu Âu ngay ở những phân khúc vốn được xem là biểu tượng của ẩm thực xa xỉ.