Với đặc thù cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố hoạt động phân tán, lực lượng quản lý còn mỏng, tỉnh Lâm Đồng yêu cầu chuyển từ quản lý hình thức sang kiểm soát thực chất, phát hiện sớm và xử lý kịp thời nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Với đặc thù cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố hoạt động phân tán, lực lượng quản lý còn mỏng, tỉnh Lâm Đồng yêu cầu chuyển từ quản lý hình thức sang kiểm soát thực chất, phát hiện sớm và xử lý kịp thời nguy cơ mất an toàn thực phẩm.