Dự án 'Sala Thai' tại Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐHQG-HCM) không chỉ là một không gian học tập, mà còn mở ra cách tiếp cận thực tiễn về phát triển bền vững cho sinh viên, thông qua triết lý kinh tế vừa đủ và mô hình hợp tác đa bên.