Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng bởi các món hải sản ăn tươi sống, hay mì udon, ramen… Bên cạnh đó, một số món ăn đường phố như Ikayaki giới thiệu hôm nay là một phần không thể thiếu trong văn hóa xứ Phù Tang.
Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn bởi sự tối giản trong nguyên liệu, cách chế biến và trình bày, nhưng ẩn sâu là sự tinh tế, cầu kỳ và cả những triết lý văn hóa sâu sắc.
Công thức nấu mì của Jungkook được chia sẻ lại rần rần khi fan biết tin đang đảm nhận vai trò đầu bếp trong đơn vị sau khi hoàn thành xong chương trình đào tạo căn bản nhờ nấu ăn ngon.
Nếu không có lượng khách quen ổn định, quán ăn hay nhà hàng của bạn chỉ đông khách trong thời gian ngắn. Nhưng để tồn tại lâu dài, bạn cần khách quen ghé tới thường xuyên.
Sức hấp dẫn của Jimin (BTS) đã khiến tài khoản chính chủ của một phần mềm thuyết trình nổi tiếng không ngần ngại thể hiện sự yêu thích dành cho nam idol.
Mỗi mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống đều có thế mạnh riêng. Thế nên, hãy làm thứ mình thích và cảm thấy tự tin, đừng biến mình thành phiên bản của người khác.
Thị trấn Futami nằm ở thành phố Iyo, được chọn là một trong 100 cảnh hoàng hôn đẹp nhất Nhật Bản. Đê chắn sóng có bậc thang trong công viên là địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn Biển Iyonada trong ánh hoàng hôn.
Làm thế nào để các phi hành gia có thể sống trên trạm vũ trụ quốc tế (ISS) vài năm. Thông thường, họ phải dùng thực phẩm khô và đóng gói sẵn và phải ăn uống trong trạng thái nghẹt mũi, vì vậy, họ cần những đồ ăn có hương vị nồng và đặc biệt để kích thích cảm giác thèm ăn. Những bữa ăn này được lên kế kế hoạch cẩn thận. Hiện tại, các phi hành gia tiêu thụ khoảng 2 kg thực phẩm đóng gói mỗi ngày.
Phở cần được nhìn nhận không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một di sản văn hóa ẩm thực.
Khi nói đến ẩm thực, thế giới trở nên rộng lớn và đa dạng đến không ngờ. Từ những món ăn đường phố đậm đà hương vị đến những món ăn tinh tế trong nhà hàng sang trọng, mỗi quốc gia đều có những đặc sản độc đáo khiến thực khách không thể quên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá '15 Món Ăn Ngon Nhất Thế Giới', một hành trình ẩm thực đầy màu sắc và hương vị. Hãy cùng chúng tôi chu du qua các châu lục, từ Á sang Âu, từ châu Mỹ đến châu Phi, để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
Bạn có tò mò về những quốc gia sở hữu nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới? Đây là danh sách top 10 quốc gia với nền ẩm thực đứng đầu thế giới, dựa theo bình chọn của CNN, được sắp xếp từ thứ tự 1 đến 10.
Người Nhật đề cao sự tối giản và tiện lợi, triết lý này ảnh hưởng sâu sắc đến ẩm thực. Đến xứ hoa anh đào, bạn có thể tìm thấy rất nhiều đồ ăn sẵn ngon lành.
Karina sở hữu vòng eo tí hon, cô từng được biết đến với câu chuyện tăng và giảm 4kg chỉ trong một ngày.
Ban đêm, hàng loạt địa điểm và hoạt động giải trí tại TP.HCM được thắp sáng. Bất kể giờ nào, du khách đều có thể lựa chọn cho mình một nơi để đi tại thành phố 'không ngủ'.
Phở bò Việt Nam được CNN vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới.
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Ramen, món mì phổ biến ở Nhật Bản, đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.
Suốt nhiều thập kỷ, tô ramen luôn 'siêu to khổng lồ' để vừa vặn bàn tay nam giới, nước súp rất nóng vì đàn ông Nhật Bản thích thế. Đã đến lúc điều này phải thay đổi.
Với bản đồ ẩm thực dày đặc tại TP.HCM, các quán ăn từ bình dân đến hạng sang đều có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách nước ngoài.
Ngoài thưởng thức ẩm thực địa phương, du khách quốc tế đến TP.HCM còn dễ dàng tìm kiếm món ăn phong cách châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc... ngay trong lòng thành phố.
Theo trang The Chosun Daily, người nước ngoài ngày càng yêu thích ẩm thực Hàn Quốc (K-food) và có xu hướng trở lại Seoul ngày càng nhiều hơn.
Comfort food là những món ăn mang lại cảm giác thoải mái và có khả năng xoa dịu tinh thần. Dưới đây là loạt hương vị comfort food ấn tượng trên khắp thế giới.
Sau mùa lễ Tết với những bữa tiệc nhiều đạm và dầu mỡ, các hương vị thuần chay tươi ngon tại 5 nhà hàng dưới đây là lựa chọn lý tưởng để bạn cân bằng chế độ ăn uống.
Từ món ăn giản dị như bánh dày mochi hay mỳ soba đêm giao thừa, đến món quý tộc cao sang như Osechi Ryori, đều là một phần không thể thiếu khi đón chào năm mới ở Nhật.
Nồi lẩu nóng hổi giúp mọi người được quây quần và cùng ăn uống, có thể làm ấm lòng những người trẻ xa nhà, theo New York Times.
13 năm sau thảm họa động đất - sóng thần, tỉnh Fukushima đã dần phục hưng, trở thành một điểm du lịch mới thu hút du khách đến Nhật Bản, trong đó có du khách Việt Nam.
Nhằm thúc đẩy phát triển và kích cầu du lịch mạnh mẽ cho tỉnh Fukushima (Nhật Bản), cơ quan Tái thiết vừa tổ chức sự kiện giới thiệu đến người dân Việt Nam 'Sức hấp dẫn của ẩm thực' và 'Sức hấp dẫn của du lịch' của tỉnh Fukushima và các tỉnh lân cận thuộc vùng Tohoku của Nhật Bản.
Sau gần 13 năm xảy ra thảm họa kép, Fukushima hồi sinh mạnh mẽ, trở thành điểm đến có nhiều sức hút. Năm 2024, tỉnh kỳ vọng sẽ đón thêm nhiều du khách đến từ Việt Nam.
Cơ quan Tái thiết vừa tổ chức sự kiện giới thiệu đến người dân Việt Nam sức hấp dẫn của ẩm thực và du lịch tỉnh Fukushima và các tỉnh lân cận thuộc vùng Tohoku Nhật Bản.
Diễn ra tại TP HCM, sự kiện 'Genki! Fukushima 2024' với sự trình diễn và giao lưu của nam ca sĩ Isaac và Travel Blogger Nhị Đặng thu hút đông đảo công chúng tham gia tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, du lịch của tỉnh Fukushima sở mặt trời mọc.
Tỉnh Fukushima, tâm điểm tàn phá của sóng thần Nhật Bản năm 2011, nay chủ động tiếp thị tới người dân TP.HCM, hi vọng thu hút khách du lịch Việt.
Chiều 3/2, sự kiện 'Genki! Fukushima 2024' - chương trình quảng bá, xúc tiến du lịch tỉnh Fukushima, Nhật Bản đã diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
6 nhà hàng Nhật Bản dưới đây không nằm ở Nhật Bản, nhưng có sức hút đặc biệt và đáng để bạn đến trải nghiệm một lần trong đời.
Theo trang SCMP, thành phố công nghệ Bangalore - Thung lũng Silicon của Ấn Độ gần đây đã trở thành trung tâm bùng nổ về tính sáng tạo trong nghệ thuật, âm nhạc, sân khấu và ẩm thực.
Giai đoạn từ 1944 đến 1947 là những năm đói kém tồi tệ nhất trong lịch sử hiện đại của Nhật Bản.
Các chính sách kiểm soát thực phẩm của Nhật Bản trong thời chiến, đã dẫn đến sự thoái trào của Shina soba.
Không cần một dinh thự nguy nga bề thế, chỉ vỏn vẹn 50 m2, nhóm kiến trúc sư đã cải tạo căn hộ này thành nơi chữa lành tâm hồn cho gia chủ.
Liệu ở thành phố lớn như Tokyo có thể chi ít hơn một đồng xu 500 yên (hơn 80 nghìn đồng) cho một bữa ăn trưa không? Câu trả lời là có.
Một bản ghi chép còn bảo toàn được từ tháng 7 năm 1665 cho thấy Zhu Shun Shui đã chỉ cho Mitsukuni (cận vệ của Tokugawa Mitsukuni) cách chế biến một món mì nước kiểu người Hoa.
Trong bối cảnh Nhật Bản tiếp tục vật lộn với khủng hoảng sinh hoạt phí, với hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm đã tăng giá năm 2023, nhiều lao động phải thắt chặt hầu bao bằng cách chọn bữa trưa siêu rẻ.