Việc lựa chọn đúng thực phẩm trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt mà còn hỗ trợ các cơ quan hoạt động hiệu quả, giảm gánh nặng chuyển hóa và bảo vệ sức khỏe.
Nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu chế biến và bảo quản sai cách. Một vài thói quen tưởng như vô hại trong bếp cũng có thể khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì thời gian qua đang đặt ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nắng nóng và nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Các chuyên gia cho rằng, vấn đề không nằm ở bản thân ổ bánh mì, mà ở những 'lỗ hổng' trong chế biến, bảo quản và thói quen tiêu dùng.
Yến mạch thường được xem là lựa chọn lành mạnh trong hành trình giảm cân. Tuy nhiên, nhiều người ăn đều đặn vẫn không thấy hiệu quả, thậm chí còn tăng cân.