Trong sản xuất nông nghiệp, huyện Kế Sách (Sóc Trăng) hướng đến phát triển hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản giữa nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã và doanh nghiệp, trong đó hợp tác xã làm nòng cốt, nhằm khắc phục tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, từng bước nâng cao giá trị nông sản.
Mùa vú sữa đã kết thúc cách đây hơn 1 tháng, thế nhưng tại nhiều vườn của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Lộc Mãi xã Trinh Phú, huyện Kế Sách (Sóc Trăng) vẫn đang cho oằn trái, bởi bà con đã áp dụng kỹ thuật xử lý cho cây vú sữa ra trái rải vụ.
Thời gian gần đây, giá sầu riêng ở nhiều vùng trên cả nước đã quay đầu giảm mạnh khiến người nông dân lo lắng.
Nông dân trên địa bàn huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng, địa phương có diện tích trồng sầu riêng lớn nhất của tỉnh đang vào vụ thu hoạch rộ. Đầu vụ giá cao, đến nay tuy đã giảm nhẹ nhưng nhà vườn vẫn đảm bảo lợi nhuận khá cao.
Nhiều nhà vườn Sóc Trăng rất phấn khởi bởi giá thành thương lái thu mua sầu riêng tại vườn đã tăng gấp đôi, lên tới 100.000 – 120.000 đồng/kg.
Với việc liên kết sản xuất, nhiều nhà vườn trồng vú sữa tím ở huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng không chỉ bán được giá cao, ổn định mà còn đưa sản phẩm vú sữa tím của địa phương xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
Để nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững trong sản xuất nông nghiệp cũng như thực hiện hiệu quả Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, trong những năm gần đây, ngành Nông nghiệp tỉnh rất chú trọng đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn. Từ đó, đã nhân rộng các mô hình sản xuất lúa, cây ăn trái, rau màu theo hướng hữu cơ, VietGAP, GlobalGAP, để tạo ra sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm, thân thiện với môi trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài nước, thích ứng biến đổi khí hậu. Để tạo ra các sản phẩm hữu cơ, việc đầu tiên là phải dùng phân bón hữu cơ và các chế phẩm sinh học cung cấp trên cây trồng.
Hàng chục tấn ổi của nông dân ở Sóc Trăng đang vào vụ thu hoạch rộ, tuy nhiên giá rẻ, thậm chí không có người mua khiến họ vô cùng sốt ruột, thấp thỏm trước nguy cơ thua lỗ.