Bước đột phá trong công nghệ bảo quản nông sản

Viện Nghiên cứu Shikoku thuộc Tập đoàn Điện lực Shikoku (Nhật Bản) đã phát triển công nghệ bảo quản nông sản bằng cách chiếu ánh sáng cận hồng ngoại trong 0,1 giây, giúp kéo dài độ tươi và giảm lãng phí thực phẩm.