Bếp trưởng hướng dẫn nấu 2 món bún 'giải ngán' cho ngày Tết

Những bữa ăn thịnh soạn ngày Tết với bánh chưng, giò, thịt khiến nhiều người thấy ngán. Một tô bún có vị chua cay dịu nhẹ của kim chi, của măng, của các loại rau sống tươi ngon ăn kèm sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị.

Má gia và 'cung đường no ấm'

Những chiếc cành khẳng khiu của cây đào già cạnh ngôi nhà gỗ cựa mình tách vỏ, hé mắt lá xanh mơn mởn, bật ra vô vàn 'đốm lửa hồng' kỳ diệu như báo hiệu mùa xuân đã về với bản Mông. Bên trong căn nhà đã nhuốm màu thời gian, cụ ông Má A Tráng ngồi trầm ngâm ngắm cụ bà chậm rãi tước từng sợi lanh. Trong ký ức của 2 cụ nay đã 'da mồi, tóc bạc', chuyện kể về cha ông những ngày đầu đến Má Tra lập bản gợi nhớ về những ngày đầy gian khó nhưng hùng tráng và tự hào.

7 cách giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả

Những cách giải rượu bia theo dân gian dưới đây sẽ giúp bạn thoát khỏi điều đó nhanh chóng và hiệu quả.

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon mà lạ miệng

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Ba chỉ cuộn măng tây, cá nục kho tỏi ớt, canh hoa Atiso nấu sườn.

Mẹo hay ngày Tết: Thực phẩm 'thần dược' trong bếp giải độc gan ngày Tết hiệu quả

Tự nuông chiều bản thân, ăn uống thoải mái vào những ngày Tết có thể khiến gan của bạn phải hoạt động hết công suất. Vậy làm sao để giữ gan luôn khỏe mạnh?

Chỉ cần chăm chỉ uống 1 trong những loại nước này mặt mụn chi chít cũng sạch bong

Bạn chỉ cần lựa chọn 1 trong các loại nước dưới đây để uống sẽ không phải lo về việc mụn nhiều.

Khai thác bền vững nguồn dược liệu dưới tán rừng

Trong năm 2022, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng đã xây dựng và ban hành quy chế quản lý, bảo tồn, khai thác bền vững nguồn dược liệu dưới tán rừng tự nhiên.

Khoa học, công nghệ tiếp tục là đòn bẩy thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội

Ngày 28/12, Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng đã tổng kết công tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2022 với sự tham dự của đồng chí Phạm S - Phó Chủ tịch UBND tỉnh, đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể, hiệp hội, các viện, trường, doanh nghiệp, tổ chức khoa học công nghệ, phòng kinh tế hạ tầng các huyện, thành cùng cán bộ, công chức, viên chức Sở KHCN.

Mang nông sản Lâm Đồng đến Thủ đô trong ngày hội lớn của tuổi trẻ

6 sản phẩm khởi nghiệp tiêu biểu của tuổi trẻ Lâm Đồng đã cùng tham gia gian hàng trưng bày sản phẩm cụm Tây Nguyên chào mừng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XII.

Không thích trà xanh, có ngay 5 loại trà thảo mộc khác tốt cho sức khỏe, giúp phụ nữ giảm cân, chống lão hóa

Nếu không muốn uống trà xanh, bạn hãy thử những loại trà thảo mộc này. Chúng có thể mang đến những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.

Kinh tế Kinh tế Nhiều dự án, ý tưởng khởi nghiệp có tính khả thi và hiệu quả thương mại

Vượt qua các vòng sơ khảo và vòng bán kết Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh năm 2022, 15 ý tưởng, dự án khởi nghiệp được chọn tham gia vòng thi chung kết cuộc thi diễn ra vào ngày 10/12.

Đời sống Đời sống Tiếp cận sản xuất thông minh và đổi mới sáng tạo

TTH - Tăng năng suất là giải pháp then chốt không chỉ thúc đẩy doanh nghiệp (DN) tăng trưởng, mà còn đưa nền kinh tế và phúc lợi xã hội phát triển bền vững. Ngành khoa học và công nghệ (KHCN) tỉnh đang tập trung vào các hệ thống quản lý, mô hình, công cụ cải tiến năng suất dựa trên nền tảng số và đổi mới sáng tạo (ĐMST).

Loại nước 'thần thánh' giúp đẹp da, giảm mụn hiệu quả

Uống đủ nước là giúp cung cấp đủ ẩm cho làn da, hạn chế nổi mụn đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

Khẳng định vị thế sản phẩm công nghiệp nông thôn

Trên địa bàn tỉnh ngày càng có nhiều sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được công nhận cho thấy chất lượng, vị thế, sức cạnh tranh trên thị trường, đưa hàng hóa sản xuất tại tỉnh Lào Cai vươn xa.

Lạc Dương: Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Là địa phương có thế mạnh về phát triển nông nghiệp, vừa qua, huyện Lạc Dương đã thành lập Câu lạc bộ (CLB) OCOP nhằm tạo môi trường để các thành viên giới thiệu, quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Qua đó, tiếp cận với những tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới, cách làm hay trong sản xuất, kinh doanh nhằm từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP cũng như các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của huyện.

''Cú hích'' để phát triển du lịch ẩm thực ở Đà Lạt

Trong số 12 món ẩm thực Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng đề cử cho danh sách 100 món ngon Việt Nam do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) khởi xướng, vòng sơ loại đã chọn ra 3 món là Canh atiso hầm giò heo, Lẩu rau hoa Đà Lạt và Rau củ Đà Lạt sốt hoa bụt dấm. Việc 'định vị' món ngon của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam được các địa phương xem là 'cú hích' làm đà cho việc phát triển du lịch ẩm thực - loại hình đang nổi lên thành động lực mạnh mẽ đối với du khách toàn cầu. Đây cũng là cơ hội của Đà Lạt.

Lạc Dương: Mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản

Thời gian qua, huyện Lạc Dương đã chỉ đạo các cơ quan, đơn vị và các địa phương tăng cường công tác xúc tiến thương mại, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã , chủ thể sản xuất mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hóa, phát triển giao thương.

Doanh nghiệp, nông dân cùng hưởng lợi

Nhiều năm nay, Công ty TNHH một thành viên Traphaco Sa Pa liên kết với khoảng 160 hộ ở thị xã Sa Pa để duy trì vùng trồng hơn 50 ha cây atiso. Công ty còn liên kết với gần 300 hộ ở các địa phương trong tỉnh trồng, bảo tồn, thu hái chè dây, giảo cổ lam.