Biến phế phẩm thành chính phẩm

Trước đây, phụ phẩm và phế phẩm trong nông sản, hải sản được xác định bằng cách: Sản phẩm có giá trị cao nhất là sản phẩm chính, kế đó là phụ phẩm và thứ bỏ đi là phế phẩm. Như thế, với lúa gạo thì hạt lúa là chính phẩm, còn cám gạo hay trấu là phụ phẩm, rơm rạ là phế phẩm.

70 sản phẩm OCOP Đồng Tháp đến với người tiêu dùng

70 sản phẩm OCOP đạt hạng từ 3 sao đến 4 sao của Đồng Tháp đã được giới thiệu rộng rãi đến người tiêu dùng tại Hội chợ triển lãm Nhịp cầu xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp 2019.

Cơ hội lớn từ phụ phẩm nông sản

Bên cạnh phụ phẩm trong mảng lúa gạo, nông sản Việt còn có nguồn phụ phẩm rất lớn đến từ mảng thủy sản, cây ăn trái... Nếu được định hướng đầu tư, chế biến nâng cao giá trị gia tăng không những giúp mang lại giá trị cao hơn cho người nông dân, mà còn hạn chế ô nhiễm môi trường.

'Sản phẩm OCOP - Phát huy giá trị bản địa'

Đó là chủ đề chính của Hội chợ triển lãm Nhịp cầu xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp 2019 vừa được khai mạc vào tối ngày 20/12. Hội chợ do UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức tại Khu Liên Hợp và Thể thao tỉnh Đồng Tháp. Tham dự lễ khai mạc có Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Đồng Tháp Nguyễn Tôn Hoàng, ông Nguyễn Văn Dương - Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, ông Phạm Thiện Nghĩa - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp.

Vực dậy sân khấu Hà Nội trong thời 4.0

Sân khấu Hà Nội hội tụ nhiều nghệ sĩ tài năng, được đào tạo trong nước và ngoài nước với trình độ chuyên môn cao, nhưng nhiều năm nay vẫn loay hoay, chưa thoát khỏi khủng hoảng. Làm thế nào để vực dậy sân khấu của Thủ đô, nơi vẫn được tự hào là sân khấu hàn lâm, chuyên nghiệp, hiện đại ?

Nhà thơ Vũ Quần Phương: Cái gì mua được là người ta bán!

Văn học nghệ thuật là nhu cầu mà nhân loại không bao giờ bỏ nó được đâu. Cần phải hiểu thơ ở đây không chỉ tồn tại trong những hệ thống ngôn ngữ, trong cái mà chúng ta định danh là 'bài thơ' mà còn tồn tại ở nhiều phương diện khác nữa, như điện ảnh, âm nhạc, điêu khắc, kiến trúc... Có thể gọi đấy là cái chất thơ của đời sống.

Thịt heo Braxin, Mỹ... ồ ạt về cạnh tranh với Việt Nam

Dự báo sản lượng tiêu thụ thịt heo từ nay đến tết sẽ tăng. Hiện nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại TP.HCM khoảng 4.000 tấn, vào dịp tết chỉ tăng khoảng gần 5.000 tấn.

Thay đổi chiến lược phát triển ngành gạo Việt Nam

Dù Việt Nam là một trong ba nước xuất khẩu (XK) gạo lớn nhất thế giới nhưng thời gian qua, gạo Việt Nam có những giai đoạn sụt giảm cả về lượng lẫn giá trị XK.

Hàng Mỹ 'lấn sân', doanh nghiệp Việt... đổi hướng

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, hiện giá đùi gà Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam có giá thành rất thấp. Đây là tình trạng hết sức bình thường và đã kéo dài lâu nay khiến nhiều doanh nghiệp Việt đã phải… lùi sân, đổi hướng sản xuất để tận dụng lợi thế riêng.

Vì sao gà Mỹ vào Việt Nam chỉ có giá 18.000 đồng/kg?

Mức giá rẻ bèo vì Việt Nam chủ yếu nhập mặt hàng được coi là thứ phẩm, không được thị trường Mỹ chuộng. Tại Mỹ, chân, cánh, đùi gà thường để chế biến bột thịt xương cho chăn nuôi.

Năng lực của trường đã kém mà lại nhận thí sinh kém thì rất đáng lo ngại

Giáo sư Phạm Tất Dong lo ngại về tình trạng 'vơ bèo vạt tép' của nhiều trường Đại học khi lấy mức điểm sàn xét tuyển, điểm chuẩn quá thấp.

Thịt heo Mỹ 30.000 đồng/kg sắp đổ về Việt Nam?

Các chuyên gia dự báo sau quyết định hủy đơn hàng từ Trung Quốc, thịt heo Mỹ sẽ ồ ạt tràn vào Việt Nam với mức giá chỉ khoảng 1 USD/kg.

Phát hiện trên 72.600 cuốn sách giáo khoa nghi… hàng nhái

Hơn 72.600 cuốn sách giáo khoa các loại nghi hàng nhái đã được cơ quan chức năng phát hiện, thu giữ tại một nhà sách trên địa bàn thị trấn Bồng Sơn, huyện Hoài Nhơn, Bình Định.