Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.
Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng này với nhiều cách chế biến, đơn giản nhất vẫn là món trứng luộc. Thế nhưng, không phải ai cũng để ý đến những sai lầm tai hại này khi luộc trứng.
Chị em cần thay đổi ngay thói quen khi chế biến đồ ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
5 thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn khi để qua đêm dễ dân tới ngộ độc thực phẩm.
Trong cách chế biến trứng gà thì trứng luộc được cho là giữ được thành phần dinh dưỡng tốt nhất. Bạn chỉ mất vài phút để nấu, tùy thuộc vào nhu cầu ăn của mình.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng việc hâm nóng lại những loại thực phẩm này thì khi ăn có thể khiến chúng ta bị bệnh.
4 sai lầm trong việc chế biến món rau dưới đây khiến cho rau mất chất dinh dưỡng, độc tố vẫn còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Những loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất khi để qua đêm, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải.
Dễ như luộc trứng nhưng nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm dưới đây khiến món trứng kém ngon, gây bệnh.
Chị em cần thay đổi ngay thói quen khi chế biến đồ ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Dù xuất phát từ tấm lòng thiện nguyện, nhưng vụ ngộ độc chè đậu trắng ở huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) một lần nữa cảnh báo về công tác kiểm soát, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với thức ăn được tặng miễn phí số lượng lớn.
Những món ăn dưới đây chỉ dành cho ăn nóng, khi để qua đêm sẽ sản sinh ra những độc tố gây hại cho sức khỏe của bạn, thậm chí gây ung thư.
Bạn không nên để những món ăn này qua đêm. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng bị thay đổi, thậm chí gây hại cho người ăn.
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn theo cách này dễ rước thêm bệnh vào người, cực kỳ nguy hiểm.
Trong lòng tôi vẫn nguyên vẹn những kí ức đẹp đẽ về những bữa cơm cuối năm ngày cũ, có khi chỉ ngon vì nhớ.
Thịt kho tàu là món ăn xuất hiện trong những mâm cơm hàng ngày hay trong mâm cỗ Tết của người Việt.
Mùa lễ hội cuối năm, nhất là thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, người dân thường bận rộn với kế hoạch vui chơi, tổng kết hoặc chuẩn bị đón một mùa xuân mới sang. Nhiều người cho rằng đây là dịp nghỉ ngơi, gặp gỡ bạns bè, hội họp cuối năm … nhưng trong những dịp đặc biệt đó, chúng ta thường quên rằng cơ thể chúng ta vẫn cần được bổ sung dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, phòng tránh bệnh tật.
Bất kể loại thực phẩm nào cũng chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy nhưng, có những thực phẩm nếu chúng ta không để ý ngay từ khâu chế biến vô tình sẽ biến thực phẩm bổ thành chất độc. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tuyệt đối không được nấu lại nhiều lần.
Hãy bỏ ngay những thói quen ăn uống tai hại dưới đây nếu không muốn rước bệnh cho cả nhà các bạn nhé!
Những mẹo dưới đây có thể giúp nhà bếp của bạn luôn mát mẻ, dễ chịu mà không phải ai cũng biết đâu nhé.,nhà bếp, bếp điện, lò nướng, phòng bếp
Những thói quen tưởng vô hại của một số bà nội trợ có thể tiềm ẩn nguy cơ làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn món ăn vặt yêu thích khi nó đã quá hạn sử dụng 1-2 ngày?