Bún thang lươn Hưng Yên: Nét tinh tế đầy khác biệt của người dân Phố Hiến

Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường…, người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân thương có hương vị vô cùng thanh tao, tinh tế.

Độc đáo bánh chưng bản Tùy, xuất vài nghìn chiếc những ngày giáp Tết

Bánh chưng bản Tùy có vị thơm ngon đặc trưng, hình dáng rất ấn tượng. Theo giải thích của người dân địa phương, hình dáng bánh mang ý nghĩa tượng trưng cho người phụ nữ đang đeo gùi trên lưng hái lúa, hái ngô trên nương rẫy.

Nghịch lý thị trường thịt lợn

Thịt lợn là nhóm thực phẩm thiết yếu nên giá tăng hay giảm đều tác động nhanh đến người tiêu dùng. Từ khi bùng phát làn sóng dịch bệnh COVID-19 lần thứ 4, giá thịt lợn hơi trên thị trường đã liên tục giảm. Đến thời điểm hiện tại, giá lợn hơi trên thị trường tỉnh ta đã

Vuông tròn vị bánh xưa

Quyện hòa hương vị truyền thống

Món ruốc lạ lùng, nửa triệu đồng/kg gây sốt thị trường

Gần đây trên thị trường xuất hiện 1 loại ruốc độc lạ siêu đắt đỏ có giá lên tới cả nửa triệu đồng cho 1kg.

Bánh canh chả cá Nha Trang - món ngon làm nên văn hóa ẩm thực Khánh Hòa

Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa mà khách du lịch nào hầu như cũng phải ăn qua một lần. Tuy là một món ăn dân giã nhưng đã trở thành một đặc sản được nhiều người biết đến.

Kinh ngạc những món bánh đặc sản tên lạ ít người biết đến

Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng và phong phú với vô vàn loại bánh đặc sản khác nhau. Trong số đó, có nhiều loại gây tò mò ngay từ tên gọi kỳ lạ và không phải ai cũng biết đến.

Thịt kho thông thường đã nhàm, thử đổi sang thứ mắm này, cơm bao nhiêu cũng không đủ

Thịt kho cùng mắm ruốc theo cách này ai cũng thưởng thức được, kể cả với người không ưu nặng mùi mắm thì đây là giải pháp.

Bánh Trung Thu sớm đắt hàng giữa ngày nắng nóng 40 độ

Còn gần 3 tháng nữa mới đến Tết Trung Thu, nhưng từ thời điểm này những loại bánh Trung thu handmade đã sớm được giao dịch nhộn nhịp trên các hội nhóm, diễn đàn online.

Chính hè nóng 40 độ, rao bán bánh trung thu ngắm trăng hóng gió

Dù còn 2-3 tháng nữa mới tới Rằm tháng Bảy và Tết Trung Thu 2020 nhưng hiện nhiều tiểu thương bán bánh Trung thu homemade đã rao bán khắp chợ mạng.

Giá thịt lợn vẫn không 'giảm nhiệt': Do thiếu nguồn cung hay khâu trung gian đẩy giá?

Theo khảo sát của phóng viên báo Tin tức tại một số chợ dân sinh ở Hà Nội ngày 8/4, giá thịt lợn bán lẻ vẫn cao, chưa giảm được như kỳ vọng.

Người tiêu dùng lo lắng khi giá thịt lợn không ngừng tăng

Thời gian qua, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi của những tháng đầu năm, nguồn cung thịt lợn trên địa bàn tỉnh bị ảnh hưởng, những ngày cuối tháng 11, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Ninh Bình không ngừng tăng, lên mức cao nhất từ hai năm trở lại đây và có khả năng tiếp tục đà tăng nữa vào dịp cuối năm, khiến cả tiểu thương và người tiêu dùng đều lo ngại.

Món nem nướng của mẹ tôi

Ngày xưa, mẹ tôi nổi tiếng làm món nem nướng rất ngon, đặc biệt là nước chấm. Mỗi lần các cậu tôi về phép luôn có một bữa nem nướng do mẹ tôi đãi. Các cậu tôi đi đây đi đó nhiều, ăn uống đủ các kiểu sơn hào hải vị, nhưng mỗi khi về nhà chỉ mê nem nướng chính tay mẹ tôi làm.