Các thuốc y học cổ truyền phần lớn là từ nguồn nguyên liệu thực vật được trồng trọt, thu hái trên đất liền, nhưng cũng có một phần từ động vật sinh sống ở biển.
Mùa hè đến rồi, nhiều gia đình đi biển thường mua mực về tự chế biến. Ngoài mực hấp, luộc thì có món mực xào cực kỳ hấp dẫn. Vậy mực xào kết hợp với các loại rau nào để khi ăn không cảm thấy tanh. Dưới đây là một số gợi ý mực tươi xào với các loại rau để không bị tanh lại ngon, giòn sần sật.