Chè xuân là lứa chè búp đầu tiên trong năm với vị đậm đà, màu nước xanh, hương thơm mát khiến không chỉ người trồng, chế biến mà những người thích uống trà rất mong đợi.
Trong bối cảnh khó khăn chung về hạn hán, xâm nhập mặn và đặc biệt là dịch Covid-19 lây lan mạnh trên toàn thế giới, nhiều mặt hàng nông, thủy sản gặp không ít khó khăn trong sản xuất lẫn tiêu thụ thì cây lúa gần như 'miễn nhiễm' với những khó khăn trên. Chẳng những thế, cây lúa còn đạt năng suất và giá bán khá cao so với cùng kỳ năm trước.
Thơ Việt Nam đương đại 'trăm hoa đua nở', riêng mảng thơ về người thợ thì chưa khởi sắc. Nhưng có một tiếng thơ khỏe khoắn mà đầy ắp nỗi niềm về người thợ mang một bút pháp mới, đó là thơ Lê Tuấn Lộc. Anh vừa cho ra mắt độc giả tập thơ 'Thơ và thợ', do Nhà xuất bản Hội Nhà văn ấn hành.
Ở Tuyên Quang, khi khách đến nhà, gia chủ thường pha chè đãi khách như một nét văn hóa. Vẻ 'sành' chè của người xứ Tuyên được thể hiện, chỉ cần nhấp một ngụm là người uống có thể biết đó là chè ngon hay không.
Không chỉ đơn thuần là uống một tách trà, trà đạo hướng đến sự thưởng thức tinh thần và đưa nó lên tầm mức nghệ thuật. Do đó, sự trải nghiệm trà đạo có mỹ mãn hay không phụ thuộc vào trình độ của nghệ nhân pha trà.
NDĐT - Chè Tân Cương là đặc sản danh tiếng của tỉnh Thái Nguyên được hàng triệu người tiêu dùng ưa chuộng từ nhiều năm qua. Với địa hình đồi thấp trùng điệp, những đồi chè đẹp mắt, vùng đặc sản chè Tân Cương đang thu hút nhiều khách du lịch sinh thái, trải nghiệm. Tuy nhiên, người dân địa phương cần thay đổi nhận thức để thúc đẩy du lịch phát triển, qua đó góp phần nâng tầm chè Thái.