Bệnh lạ: Cụ ông say xỉn vì... thức ăn

Việc nhiễm trùng ruột hiếm gặp đã khiến một cụ ông 61 tuổi ở Texas, Mỹ đột ngột tự say xỉn, dù không uống bất kỳ ngụm rượu cồn nào.

Sinh viên nghiên cứu khoa học ứng dụng để khởi nghiệp

Doanh nghiệp tham gia đồng hướng dẫn SV NCKH không còn quá mới mẻ trong các cơ sở GD ĐH. Ngoài việc được doanh nghiệp hỗ trợ để hoàn thiện, SV có thể khởi nghiệp bằng chính những ý tưởng và sản phẩm của mình.

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevisiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông

ThS. NGUYỄN HỒNG KHÔI NGUYÊN (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường, Đại học Nguyễn Tất Thành)

Công nghệ sản xuất rượu Whisky chất lượng ngoại từ ngũ cốc trong nước

Việt Nam được đánh giá cao về tiềm năng sản xuất rượu Whisky quy mô công nghiệp, bởi sản lượng nông nghiệp lớn, chủng loại phong phú. Thế nhưng, gần như toàn bộ sản phẩm Whisky trên thị trường nước ta hiện nhập khẩu từ nước ngoài với giá thành cao.

Người phụ nữ có nồng độ cồn trong nước tiểu cực cao do chứng bệnh hiếm gặp

Mặc dù không uống bia rượu nhưng nồng độ cồn trong nước tiểu của người phụ nữ này rất cao.

Kỳ lạ người đàn ông không uống cũng say vì ruột tự sinh ra rượu

Nhiều năm qua, một người đàn ông Mỹ thường xuyên bị say rượu, bị cảnh sát bắt dù không uống một giọt bia hay rượu nào; mới đây bác sĩ phát hiện ruột ông này tự lên men, tạo ra rượu.

Sử dụng chế phẩm sinh học: Giải pháp kiềm chế dịch tả lợn châu Phi

Trong khi việc nghiên cứu vaccine phòng dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) vẫn đang được triển khai, trước mắt Bộ NNPTNT sẽ chỉ đạo, phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức tập huấn, hỗ trợ và hướng dẫn người chăn nuôi trên toàn quốc sử dụng chế phẩm sinh học, các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi lợn để hạn chế sự lây lan của dịch bệnh.