Với việc phát triển thành công mô hình nuôi loài ăn tạp là con ba ba với quy mô lớn, một số hộ nông dân ở tỉnh Thừa Thiên Huế (TT-Huế) từ chỗ đời sống khó khăn đã nhanh chóng đổi đời với thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Thịt vịt là thực phẩm rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon quen thuộc trong bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết những thực phẩm kiêng kỵ với thịt vịt mà nấu chung hoặc ăn cùng sẽ rất nguy hại.