Thách thức cung - cầu, giá cà phê nội địa chịu áp lực lớn
Thị trường cà phê trong nước hôm nay (10/7) ghi nhận duy trì ổn định tại phần lớn các địa phương, ngoại trừ nhịp giảm sâu cục bộ đến 2.500 đồng/kg được ghi nhận tại Lâm Đồng. Giá cà phê dao động trong khoảng 91.000 – 95.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai và Đắk Nông (cũ), giá cà phê nhân xô tiếp tục giữ vững vị trí dẫn đầu thị trường khi duy trì mức thu mua ổn định ở ngưỡng 94.800 đồng/kg. Tương tự, tại tỉnh Đắk Lắk, các doanh nghiệp và thương lái vẫn giữ nguyên mức giá giao dịch của phiên trước đó, neo ở mức 94.700 đồng/kg.
Trái ngược với trạng thái đi ngang của ba địa phương kể trên, thị trường tại Lâm Đồng bất ngờ chịu áp lực giảm mạnh. Giá thu mua tại địa phương này đã giảm 2.500 đồng/kg, kéo mặt bằng giá xuống còn 91.800 đồng/kg, mức thấp nhất trong các tỉnh khảo sát.

Giá cà phê đang chịu tác động từ nguồn cung-cầu.
Thị trường cà phê nhân xô trong nước đang trải qua những phiên rung lắc dữ dội quanh vùng giá 91.000 – 95.000 đồng/kg. Đây là mức giá khá cao nếu xét trong lịch sử ngành, nhưng lại cho thấy sự hạ nhiệt rõ rệt so với các mức đỉnh kỷ lục của năm trước.
Sự bất ổn định của giá cà phê trong nước hiện chịu tác động từ hai yếu tố cơ bản.
Giá Robusta tại sàn London vừa trải qua chuỗi ngày biến động mạnh (có phiên giảm tới hơn 3%, ngay sau đó lại quay đầu tăng mạnh vượt mốc 4.000 USD/tấn). Tồn kho Robusta trên sàn London tuy đã phục hồi từ mức đáy nhưng vẫn duy trì ở ngưỡng thấp trong vòng 2 năm qua, khiến biên độ dao động trong ngày trở nên rất rộng và khó đoán.
Lượng hàng tồn kho trong dân hiện không còn nhiều (lũy kế xuất khẩu 6 tháng đầu năm đạt khá cao, khoảng 1,1 triệu tấn). Tuy nhiên, tâm lý giao dịch hiện tại diễn ra vô cùng thận trọng. Cả doanh nghiệp xuất khẩu lẫn đại lý thu mua đều không dám ôm hàng số lượng lớn do rủi ro thanh khoản và biến động tỷ giá USD/VND, trong khi các nhà vườn còn hàng lại có xu hướng găm giữ để chờ đợi tín hiệu phục hồi rõ nét hơn.
Dự báo, từu nay đến tháng 9, gía cà phê có xu hướng neo ở mức cao và tăng nhẹ cục bộ, dao động chủ yếu trong khoảng 93.000 – 98.000 đồng/kg.
Tình trạng khan hiếm nguồn cung thực tế tại Việt Nam (nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới) sẽ kéo dài cho đến khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào khoảng tháng 10. Đồng thời, những lo ngại về thời tiết không thuận lợi tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên đang tiếp tục hỗ trợ tâm lý tăng giá trên sàn London.
Trên thế giới, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng vọt 8,07% (302 USD/tấn), đạt 4.043 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 7,81% (290 USD/tấn), lên mức 4.002 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng mạnh 12,3% (38,1 US cent/pound), đạt 347,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 10,4% (30,9 US cent/pound), ở mức 328,2 US cent/pound.
Nguồn Vnbusiness: https://vnbusiness.vn/thach-thuc-cung-cau-gia-ca-phe-noi-dia-chiu-ap-luc-lon.html













