Năm học mới bắt đầu, cùng với niềm vui khai giảng là nỗi lo cũ: liệu bữa ăn của học sinh có thực sự an toàn? Thực tế cho thấy, nếu không có sự vào cuộc nghiêm túc của toàn hệ thống, không chỉ suất ăn bán trú trong trường, mà cả hàng quán trôi nổi quanh cổng trường cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Thời gian qua, cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, trong đó có cả ngộ độc thực phẩm tập thể trong trường học ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh. Việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn học đường là vô cùng cấp thiết khi năm học mới vừa bắt đầu.
Năm học 2025 - 2026 là năm đầu tiên TP Hà Nội triển khai hỗ trợ miễn phí bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học. Lãnh đạo Sở GD&ĐT Hà Nội cho rằng, để phụ huynh tin tưởng thì công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), dinh dưỡng bữa ăn cần được đảm bảo, không để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần ăn của học sinh.
Gần 2,3 triệu học sinh Hà Nội đã chính thức bước vào năm học mới 2025-2026. Ước tính, mỗi ngày có hơn 1 triệu em ăn bán trú tại trường. Điều này đặt ra thách thức lớn trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường.
Ngày 5/9, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Sở Y tế Hà Nội, Sở GD&ĐT Hà Nội tổ chức tọa đàm trực tuyến với chủ đề: 'Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường' tại Hà Nội.
Chiều 5/9, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với các cơ quan của Thành phố Hà Nội tổ chức buổi tọa đàm 'Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường'. Tọa đàm có sự tham gia của đại diện các sở, ngành, chính quyền địa phương, lãnh đạo các trường học, chuyên gia an toàn thực phẩm và đại diện doanh nghiệp.
Bà Vương Hương Giang, Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội cho biết, đồng thời với triển khai cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh, phải tăng cường kiểm tra để không xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần ăn hay mất ATTP…