Thêm 1.300 đồng/kg, dự báo giá cà phê vẫn tăng trong dài hạn
Giá cà phê hôm nay (3/4) tại thị trường trong nước quay đầu tăng từ 1.100 -1.300 đồng/kg so với phiên hôm qua, giao dịch ở mức 132.300 - 133.600 đồng/kg. Dự báo về dài hạn, giá cà phê vẫn duy trì ở mức cao, nhờ vào những yếu tố như thời tiết, nguồn cung và nhu cầu của người tiêu dùng vẫn ở mức cao.

Giá cà phê tăng ở các vùng trồng trong nước.
Sau khi điều chỉnh tăng 1.300 đồng/kg, cà phê tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 133.600 đồng/kg. Tiếp đến là giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai đứng ở mức 133.500 đồng/kg, tăng lần lượt 1.200 đồng/kg và 1.300 đồng/kg. Còn tại tỉnh Lâm Đồng, cà phê được thu mua ở mức 132.300 đồng/kg, tăng 1.100 đồng/kg.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam, quý I/2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 509,5 nghìn tấn với kim ngạch 2,88 tỷ USD, giảm 12,9% về khối lượng nhưng tăng 49,5% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2024.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân 3 tháng đầu năm 2025 ước đạt 5.656 USD/tấn, tăng 71,7% so với cùng kỳ năm 2024. Đức, Italia và Nhật Bản là 3 thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm thị phần lần lượt là 16,2%, 9,9% và 7,4%.
Trong khi đó, vụ thu hoạch sắp tới tại Brazil, nhà sản xuất số 1 thế giới, được dự báo sẽ bị ảnh hưởng bởi hạn hán và nắng nóng.
Các chuyên gia nhận định rằng trong ngắn và trung hạn, giá cà phê có thể chững lại do áp lực chốt lời và nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, về dài hạn, giá cà phê vẫn duy trì ở mức cao, nhờ vào những yếu tố. Cụ thể là vấn đề thời tiết dự báo sẽ có mưa tại Brazil giúp xoa dịu lo ngại về tình trạng khô hạn kéo dài. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê vẫn ổn định, đặc biệt từ các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản và Mỹ. Song song số là nguồn cung cà phê Robusta ở Việt Nam và Indonesia hiện khá hạn chế, với nông dân không bán ra nhiều do kỳ vọng giá sẽ tăng cao hơn.
Giá cà phê hôm nay trên trên sàn London quay đầu giảm nhẹ. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 6 USD/tấn (- 0,11%), xuống mức 5.366 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 6 USD/tấn (- 0,11%), xuống mức 5.400 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 4 USD/tấn (- 0,07%), xuống mức 5.370 USD/tấn;…
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica biến động trái chiều. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 5/2025 giảm 0.20 cent/Ib (- 0,05 %), xuống mức 388.85 cent/Ib; hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 0.20 cent/Ib (+ 0,05 %), lên mức 385.40 cent/Ib; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 0.45 cent/Ib (+ 0,12 %), lên mức 380.80 cent/Ib;…
Giá cà phê đã phục hồi từ mức thấp nhất trong hơn 2 tháng và đóng cửa ở mức cao hơn. Hoạt động mua bù thiếu đã xuất hiện trên thị trường kỳ hạn cà phê do lo ngại về thời tiết ở Brazil, sau khi Cơ quan Khí tượng Somar Meteorologia dự báo lượng mưa hạn chế tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong khoảng từ một tuần đến mười ngày tới.
Bên cạnh đó, đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong 1 tuần rưỡi so với đồng USD, làm giảm động lực bán hàng xuất khẩu của các nhà sản xuất cà phê Brazil.
Giá cà phê cũng được hỗ trợ bởi nguồn cung cà phê thắt chặt. Tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tháng rưỡi vào thứ hai (31/3), chỉ còn 770.476 bao. Ngoài ra, tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tuần vào hôm thứ ba (1/4), chỉ còn 4.345 lô.