Thí sinh đến từ TP. Hồ Chí Minh giành giải nhất Cuộc thi Rang cà phê Việt Nam 2022

Cuộc thi có sự tham gia của 35 thí sinh đến từ 13 tỉnh, thành phố trong cả nước. Ban kỹ thuật cuộc thi gồm 13 thành viên; ban giám khảo có 12 thành viên, trong đó có 3 giám khảo quốc tế.

Ban tổ chức trao giải nhất cuộc thi rang cà-phê Việt Nam năm 2022 kèm tiền thưởng 30 triệu đồng cho thí sinh Tạ Tuấn Anh đến từ TP. Hồ Chí Minh. Ảnh nguồn Báo Nhân Dân

Cuộc thi Rang cà-phê Việt Nam 2022 có một số điểm mới so các cuộc thi rang quốc tế như: cuộc thi sử dụng cà phê Robusta nhằm phát triển cà phê đặc sản của Việt Nam; thí sinh phải thực hành pha phin phải thành thạo 3 kỹ năng là đánh giá chất lượng cà phê nhân, thực hành rang và pha chế cà phê.

Kết thúc, Ban tổ chức đã trao một giải nhất, một giải nhì, một giải ba và 3 giải khuyến khích cho các thí sinh đoạt giải. Với 148,6/210 điểm, thí sinh Tạ Tuấn Anh đến từ TP. Hồ Chí Minh xuất sắc đạt giải nhất cuộc thi; giải nhì thuộc về thí sinh Đào Quang Đạt đến từ Hà Nội với 138,05/210 điểm.

PHƯƠNG VI (tổng hợp)