Thị trường cà phê khởi sắc khi đồng bạc xanh rơi xuống đáy 4 tháng
Thị trường cà phê thế giới ghi nhận diễn biến tích cực trong phiên giao dịch ngày 27/1, khi giá trên cả hai sàn London và New York đồng loạt tăng mạnh. Động lực chính đến từ việc đồng USD tiếp tục suy yếu, rơi xuống mức thấp nhất trong vòng bốn tháng, qua đó hỗ trợ giá các mặt hàng định giá bằng đồng bạc xanh, trong đó có cà phê.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 3/2026 tăng 55 USD/tấn, tương đương 1,33%, lên 4.197 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 62 USD/tấn (+1,53%) lên 4.113 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 57 USD/tấn (+1,44%) đạt 4.024 USD/tấn. Các hợp đồng kỳ hạn xa hơn cũng ghi nhận mức tăng phổ biến từ 40 - 46 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2026 tăng 5,35 US cent/pound, tương đương 1,52%, lên 356,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 4,65 US cent/pound (+1,39%) lên 338,1 US cent/pound; các kỳ hạn còn lại tăng trong khoảng 4,2 - 4,25 US cent/pound.
Theo Barchart, giá cà phê được hỗ trợ rõ rệt bởi đà giảm của Chỉ số Dollar, khi chỉ số này tiếp tục mất khoảng 0,5% và xác lập mức thấp mới trong bốn tháng. Đồng USD suy yếu đã thúc đẩy dòng vốn quay trở lại thị trường hàng hóa, trong bối cảnh nhà đầu tư tìm kiếm kênh phòng ngừa rủi ro.
Ảnh minh họa
Ngoài yếu tố tỷ giá, nguồn cung cà phê từ Brazil suy giảm cũng góp phần nâng đỡ thị trường. Theo số liệu từ Cecafe, xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 12 giảm 18,4% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 2,86 triệu bao. Trong đó, xuất khẩu arabica giảm 10% xuống 2,6 triệu bao, còn robusta giảm mạnh 61%, chỉ đạt 222.147 bao.
Điều kiện thời tiết tại Brazil tiếp tục là yếu tố được thị trường theo dõi chặt chẽ. Somar Meteorologia cho biết, bang Minas Gerais - vùng trồng arabica lớn nhất nước này chỉ ghi nhận lượng mưa 33,9 mm trong tuần kết thúc ngày 16/1, tương đương 53% mức trung bình nhiều năm. Lượng mưa thấp hơn bình thường làm gia tăng lo ngại về triển vọng năng suất trong thời gian tới.
Theo các nguồn tin do Reuters dẫn lại, nông dân trồng cà phê arabica tại Brazil kỳ vọng sản lượng vụ mới có thể tương đương hoặc nhỉnh hơn nhẹ so với năm trước. Trong khi đó, triển vọng đối với cà phê conilon (robusta) kém tích cực hơn, đặc biệt tại bang Espirito Santo.
Dự báo của Conab công bố hồi tháng 12 cho thấy, sản lượng cà phê arabica của Brazil trong năm 2025 ước giảm 9,7%, xuống còn 35,8 triệu bao (loại 60 kg). Ngược lại, sản lượng cà phê conilon được dự báo tăng mạnh 42%, đạt khoảng 20,8 triệu bao.
Tại khu vực Cerrado Mineiro - vùng sản xuất arabica trọng điểm, ông Simao Pedro de Lima - Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành hợp tác xã Expocacer, đánh giá triển vọng vụ mùa sẽ khả quan hơn nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi. Theo ông, năng suất vụ 2026 có thể dao động trong khoảng 28 - 32 bao/ha, tùy theo kịch bản thời tiết.
Ở chiều ngược lại, ông Luiz Carlos Bastianello - Chủ tịch hợp tác xã Cooabriel - đơn vị cà phê conilon lớn nhất Brazil cho rằng sản lượng robusta trong năm 2026 nhiều khả năng thấp hơn năm trước do chu kỳ sinh lý của cây trồng. Dù diện tích trồng mới có thể góp phần nâng tổng sản lượng, mức tăng này được nhận định là chưa đủ để bù đắp cho giai đoạn thấp điểm của chu kỳ.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang được hỗ trợ đồng thời bởi sự suy yếu của đồng USD và những lo ngại về nguồn cung từ Brazil. Tuy nhiên, triển vọng trung và dài hạn vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến thời tiết cũng như tiến độ sinh trưởng của cây cà phê trong các tháng tới.
