Thị trường Tết khởi động sớm tại siêu thị và chợ lớn

Từ cuối tháng 12.2025, các hệ thống bán lẻ lớn như MM Mega Market, Co.opmart, WinMart, Lotte Mart, Emart, GO!… đã đưa hàng loạt mặt hàng phục vụ Tết lên kệ. Ngay khu vực lối vào, bánh kẹo, giỏ quà Tết, nước giải khát… được bố trí nổi bật, tạo cảm giác xuân đến sớm dù còn hơn một tháng nữa mới bước vào kì nghỉ lễ.

Không gian mua sắm được trang hoàng bằng hoa mai, hoa đào, câu đối đỏ, tiểu cảnh Tết và nhạc xuân rộn ràng. Dù lượng khách chưa quá đông, thị trường đã cho thấy tín hiệu sôi động sớm.

Khảo sát cho thấy hầu hết các nhóm hàng tiêu thụ mạnh dịp Tết đã xuất hiện từ cuối tháng 12.2025. Bánh mứt Tết đa dạng từ hàng trong nước đến nhập khẩu, được phân chia theo nhiều phân khúc giá. Các sản phẩm giò chả, lạp xưởng, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh… cũng được đưa lên kệ song song với đồ gia dụng, hóa phẩm dọn dẹp nhà cửa, đồ trang trí Tết và thời trang xuân.

Theo các nhà bán lẻ, việc chủ động bán hàng Tết từ sớm giúp người dân có thêm thời gian lựa chọn, giãn chi tiêu và giảm áp lực cho hệ thống phân phối trong giai đoạn cao điểm.

Để chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ 2026, MM Mega Market Việt Nam tăng tổng lượng hàng dự trữ từ 10 - 30% so với Tết 2025, tập trung vào nhóm nhu yếu phẩm, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn. Riêng giai đoạn cao điểm, hệ thống dự trữ khoảng 30.000 tấn hàng khô và phi thực phẩm cùng 2.800 tấn thực phẩm tươi sống.

Song song đó, chuỗi khuyến mãi xuyên suốt mùa Tết cũng được MM Mega Market triển khai, mỗi giai đoạn tập trung khoảng 500 mặt hàng với mức giảm phổ biến 10 - 35%, kết hợp mua nhiều giá tốt, combo tiết kiệm, ưu đãi cho khách hàng thành viên và mua sắm trực tuyến.

Hệ thống Saigon Co.op cho biết đã tăng trữ lượng đến 40% nhằm bình ổn giá. Mùa Tết năm nay, hơn 3.000 mặt hàng tại Saigon Co.op được đưa vào diện ưu đãi. Riêng giai đoạn Vietnam Grand Sale từ 1.1 đến 18.1, nhiều sản phẩm giảm từ 40 - 65%, kèm các hình thức mua 1 tặng 1, mua 2 tính tiền 1. Bộ sưu tập giỏ quà Tết 2026 của hệ thống có giá từ 99.000 đồng/hộp, ưu đãi đến 32% cho khách đặt sớm.

Hệ thống GO! kéo dài chương trình Gắn kết mọi gu Tết - Giá luôn bất bại đến 14.1, trong đó nổi bật là ưu đãi Dọn sạch đón Tết giảm đến 43% cho các sản phẩm tẩy rửa và đồ gia dụng thiết yếu. Đại diện Central Retail cho biết, đơn vị dự kiến cung ứng hơn 3.000 giỏ quà tết hàng nhãn riêng, phần lớn là đặc sản địa phương nhằm ủng hộ sản phẩm vùng miền.

Theo bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc truyền thông Central Retail, danh mục giỏ quà được xây dựng đa dạng từ phân khúc bình dân đến cao cấp, trong đó có giỏ quà Viet Gems với các đặc sản truyền thống Việt.

Bà Nguyễn Thị Thùy Hương, Giám đốc vận hành WinCommerce miền Bắc cho biết, WinMart đã làm việc với nhà cung cấp từ 2 - 3 tháng trước Tết để tăng nguồn dự trữ, đảm bảo đầy đủ hàng hóa và bình ổn giá. Danh mục nguyên liệu, thực phẩm thiết yếu từ bún khô, miến, bánh đa, gạo nếp, gạo tẻ đến mộc nhĩ, nấm hương, nấm mèo, các loại đậu, gia vị, bánh chưng, giò chả, lạp xưởng, dưa hành… đều được bày bán đồng bộ tại hệ thống.

Không khí Tết cũng lan tỏa sớm tại các chợ truyền thống. Tại chợ Bình Tây, hàng hóa phục vụ Tết ngập kín các sạp, từ miến, măng khô, nấm đến củ kiệu, hành lột sẵn, rau củ đã tỉa... Nhiều tiểu thương cho biết hàng khô được đặt sớm do khách lo giá tăng mạnh khi cận Tết.

Tại chợ An Đông, khu vực bánh kẹo, đồ khô ở tầng hầm đã đậm không khí xuân. Các mặt hàng mực tẩm, tôm khô, bò khô, cá khô, yến loại 1 được ưu tiên nhập sớm do nhu cầu của Việt kiều. Giá mứt truyền thống hiện ở mức 140.000 - 200.000 đồng/kg, tăng 5 - 15% so với cùng kỳ năm ngoái; một số loại hạt tăng 10 - 20%.

Tại chợ đầu mối Bình Điền, giá tôm khô dao động 500.000 - 1,05 triệu đồng/kg, tăng 50.000 - 100.000 đồng/kg so với năm trước. Tiểu thương cho biết giá có thể tăng thêm trong 10 - 15 ngày tới khi nhu cầu và chi phí vận chuyển tăng…

Nhận định về thị trường Tết năm nay, bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao cho rằng, điểm đáng chú ý là sự chủ động và linh hoạt của doanh nghiệp. Thay vì tập trung các gói lớn, giá cao, nhiều đơn vị chuyển sang quy cách nhỏ hơn, giá mềm, phù hợp tâm lí chi tiêu thận trọng. Bao bì được đầu tư bắt mắt, đậm không khí Tết, đặc biệt ở nhóm bánh kẹo, mứt, cà phê, trà, hạt dinh dưỡng và giỏ quà phân khúc phổ thông.

Theo Sở Công thương TP.HCM, tổng giá trị hàng hóa chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ 2026 trên địa bàn đạt hơn 26.000 tỉ đồng, trong đó trên 9.000 tỉ đồng dành cho chương trình bình ổn thị trường. Nguồn hàng bình ổn dự kiến đáp ứng 23 - 42% nhu cầu tháng Tết.

Dự báo khi bước vào cao điểm, sức mua nhóm hàng thiết yếu có thể tăng khoảng 30%, trong bối cảnh người tiêu dùng ưu tiên mua sắm gọn nhẹ, chú trọng giá cả, nguồn gốc và giá trị sử dụng.

Theo quan sát, thời điểm này chủ yếu là khách mua sỉ, khách lẻ dự kiến đông hơn từ đầu tháng chạp âm lịch. Riêng thị trường hộp quà biếu tặng khá sôi động. Nhà phân phối Givista cho biết các doanh nghiệp đã bắt đầu đặt quà biếu Tết với giá từ 359.000 đồng/hộp. Một nhà phân phối hộp quà tặng tại Biên Hòa (Đồng Nai) cho hay, đây là năm đầu tiên sau đại dịch Covid-19 công ty của bà nhận đơn hàng hơn 500 phần quà.

Theo kinh nghiệm của các nhà phân phối, giá cả vẫn là yếu tố quyết định hành vi mua sắm, khiến các giỏ quà Tết năm nay được thiết kế gọn nhẹ, giá mềm nhưng yêu cầu cao về nguồn gốc, thương hiệu và hóa đơn chứng từ.

NHƯ BÌNH