Thiếu hụt vitamin nào làm tăng nguy cơ đau tim?

Đau tim ngày càng trở thành một vấn đề nghiêm trọng trong xã hội hiện đại, bởi trong nhiều trường hợp, người bệnh không kịp đến bệnh viện và có thể tử vong đột ngột. Trên thực tế, đau tim không xuất phát trực tiếp từ việc thiếu hụt một loại vitamin nào, mà chủ yếu do tắc nghẽn mạch máu nuôi tim – hậu quả của xơ vữa động mạch hoặc huyết khối.

Tuy vậy, các dưỡng chất như vitamin D, nhóm vitamin B và axit béo Omega-3 lại đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm, ổn định huyết áp và ngăn ngừa tổn thương mạch máu. Việc bổ sung đầy đủ những chất này thông qua chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp trái tim khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm.

Các vitamin không chỉ giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ miễn dịch, mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ cho tim hoạt động ổn định. Khi cơ thể thiếu hụt một số vitamin quá trình chuyển hóa và tuần hoàn máu có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, thậm chí gây đau tim. Hiểu rõ mối liên hệ giữa từng loại vitamin với sức khỏe tim mạch sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm này.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, sự thiếu hụt một số loại vitamin quan trọng cũng có thể làm tổn hại đến hệ tim mạch…

1. Một số vitamin thiếu hụt có thể gây hại tim

1.1 Thiếu vitamin D có thể gây đau tim

Nhiều chuyên gia y tế cho rằng, thiếu hụt vitamin D có thể tác động trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Khi cơ thể không có đủ vitamin D, việc điều hòa huyết áp bị ảnh hưởng, các mạch máu dễ viêm sưng và co hẹp, khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu đi khắp cơ thể. Lâu dần, tình trạng này có thể làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, tăng cholesterol "xấu" (LDL) và dẫn đến những rối loạn nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. Vì vậy, việc duy trì mức vitamin D ổn định là một trong những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Cách bổ sung vitamin D giúp tim khỏe mạnh:

- Hạt và quả hạch: Hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt chia, hạt lanh hay hạt mè là nguồn thực phẩm giàu axit béo Omega-3, magie và kẽm, rất tốt cho tim mạch. Mặc dù chúng không chứa nhiều vitamin D tự nhiên, nhưng lại giúp tăng khả năng hấp thu vitamin D trong cơ thể và hỗ trợ giảm viêm, ổn định huyết áp.

- Trái cây tươi: Các loại trái cây như cam, dứa, chuối, kiwi, sung không phải là nguồn vitamin D đáng kể, nhưng lại cung cấp vitamin C, kali và chất chống oxy hóa – những dưỡng chất cần thiết để duy trì thành mạch khỏe mạnh. Bổ sung trái cây hằng ngày giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ chuyển hóa vitamin D hiệu quả hơn.

- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa, sữa chua và phô mai là nguồn thực phẩm phổ biến được tăng cường vitamin D. Uống sữa đều đặn không chỉ giúp đáp ứng nhu cầu vitamin D và canxi, mà còn góp phần duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và bảo vệ hệ tim mạch.

- Thực phẩm khác giàu vitamin D tự nhiên: Ngoài ra, cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, trứng gà và gan động vật là những nguồn vitamin D tự nhiên dồi dào. Thêm những thực phẩm này vào thực đơn hằng tuần là cách hiệu quả để duy trì lượng vitamin D ổn định trong cơ thể.

Thiếu hụt vitamin D có thể tác động trực tiếp đến sức khỏe tim mạch.

1.2. Thiếu hụt vitamin B12 làm tăng nguy cơ đau tim

Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu và duy trì hoạt động của hệ thần kinh. Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B12, nồng độ axit amin homocysteine trong máu tăng cao – một yếu tố được xem là "dấu hiệu cảnh báo sớm" của bệnh tim mạch.

Mức homocysteine cao có thể làm tổn thương lớp nội mạc động mạch, thúc đẩy hình thành mảng xơ vữa và cục máu đông, từ đó làm tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Ngoài ra, thiếu vitamin B12 còn có thể gây thiếu máu megaloblastic, khiến tim phải hoạt động nhiều hơn để bơm máu, dẫn đến suy tim nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Cách bổ sung vitamin B12:

Vitamin B12 có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt lợn, thịt gà, cá, trứng và các loại hải sản. Đây là những nguồn cung cấp B12 tự nhiên, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng nhất.

Đối với người ăn chay, việc bổ sung B12 cần chú ý hơn, bởi loại vitamin này hiếm khi có trong thực phẩm thực vật. Bạn có thể lựa chọn sữa, sữa chua, phô mai hoặc các sản phẩm chay được tăng cường (fortified) vitamin B12 như ngũ cốc ăn sáng, sữa hạt hoặc men dinh dưỡng.

Trong trường hợp cơ thể khó hấp thu hoặc thiếu hụt nghiêm trọng, bác sĩ có thể chỉ định dùng viên bổ sung hoặc tiêm vitamin B12 để cải thiện nồng độ vitamin trong máu.

Như vậy, một trái tim khỏe mạnh không chỉ được bảo vệ bằng việc kiểm soát mỡ máu hay huyết áp, mà còn nhờ duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu. Thiếu hụt một số loại vitamin có thể tác động gián tiếp đến tim mạch, làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, xơ vữa động mạch hoặc suy tim. Vì vậy, việc ăn uống đa dạng, bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất và duy trì lối sống lành mạnh chính là "chìa khóa vàng" giúp bạn bảo vệ trái tim mỗi ngày.

2. Lưu ý khi bổ sung vitamin bằng thuốc

Việc bổ sung vitamin bằng thuốc hoặc viên uống có thể hữu ích trong trường hợp cơ thể thiếu hụt nghiêm trọng hoặc khó hấp thu qua thực phẩm, tuy nhiên, không nên tự ý sử dụng mà cần có hướng dẫn của bác sĩ.

- Không lạm dụng liều cao: Một số vitamin tan trong chất béo như vitamin D, nếu dùng quá liều có thể tích tụ trong cơ thể, gây ngộ độc, tổn thương gan, thận hoặc rối loạn chuyển hóa.

- Chọn sản phẩm uy tín:Nên sử dụng thuốc hoặc thực phẩm bổ sung có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan y tế cấp phép lưu hành; tránh mua hàng trôi nổi hoặc quảng cáo "tăng cường sức khỏe tim" không kiểm chứng.

- Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh: Việc uống vitamin không thể thay thế cho dinh dưỡng tự nhiên, cần duy trì chế độ ăn giàu rau xanh, trái cây, cá, thịt nạc và ngũ cốc nguyên hạt để đạt hiệu quả toàn diện.

- Theo dõi phản ứng cơ thể: Nếu có dấu hiệu như buồn nôn, tiêu chảy, phát ban hoặc mệt mỏi sau khi uống vitamin, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Mời độc giả xem thêm:

DS. Thu Giang