Thịt heo tăng 'sốc', bán sỉ vọt lên mốc trên 115.000 đồng/kg

Giá thịt heo bán sỉ tại chợ đầu mối Hóc Môn đã lên mốc 115.000 đồng/kg - Ảnh: Phan Diệu

Từ đầu tuần trở lại đây, giá thịt heo bán sỉ tại chợ đầu mối tiếp tục tăng sốc, lên mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây. Cụ thể, tại chợ đầu mối nông sản Hóc Môn, heo mảnh loại 1 đã tăng lên mức 115.000 đồng/kg; heo mảnh loại 2 là 108.000 đồng/kg. Trong khi đó, heo hơi loại 1 và heo hơi loại 2 đã lên mức 77.000/kg. Còn đùi rọ được bán với giá 120.000 đồng/kg; sườn non 130.000 đồng/kg; cốt lết 115.000 đồng/kg; nạc dăm 130.000 đồng/kg; giò trước 105.000 đồng/kg.

Một số tiểu thương kinh doanh thịt heo sỉ tại chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, giá heo hơi tại Đồng Nai và các trại của Công ty CP bán ra đã lên mức 77.000 đồng/kg, tăng mạnh so với tuần trước.

Tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, heo thịt được niêm yết lên mức 102.000 đồng/kg; heo nái 80.000 đồng/kg; ba rọi 105.000 đồng/kg; nạc 95.000 đồng/kg; sườn non 150.000 đồng/kg…

Đà tăng giá thịt heo vẫn chưa dừng lại khi mà giá heo hơi tại các tỉnh phía Nam liên tục tăng cao. Giá heo hơi ở các tỉnh miền Nam có nơi đã đạt tới 85.000 đồng/kg như tại Cẩm Mỹ - Đồng Nai. Trong khi đó, tại Bà Rịa - Vũng Tàu và Bến Tre, giá heo hơi đạt 83.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại Hậu Giang, Kiên Giang, Cà Mau đạt 72.000 đồng/kg.

Tại các chợ bán lẻ, giá thịt heo lại được đà tiếp tục tăng mạnh, đùi đang niêm yết ở mức 130.000 đồng/kg; ba rọi là 180.000 đồng/kg; sườn non 230.000 – 250.000 đồng/kg; nạc vai 110.000 đồng/kg; nạc xay 125.000 đồng/kg; thịt thăn 160.000 đồng/kg; cốt lết 140.000 đồng/kg…

Nhiều tiểu thương cho biết, giá heo hơi đột ngột tăng nóng liên tục mấy ngày này là do giá heo tại công ty chăn nuôi lớn như CP tăng thêm 2.000 đồng/kg. Ngoài ra, nguồn cung thịt heo cũng đang giảm do ảnh hưởng từ dịch tả heo châu Phi.

Tại thủ phủ chăn nuôi heo Đồng Nai, trong tháng 11, toàn tỉnh chỉ tiêu hủy gần 7.900 con, giảm hơn 76% so với tháng 10. Hiện toàn tỉnh có 118/137 xã, phường có dịch đã qua 30 ngày không tái phát dịch. Trong đó, chỉ có 50 xã, phường đã lập thủ tục công bố hết dịch.

Trước tình hình này, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Võ Văn Chánh đã yêu cầu các sở, ngành, địa phương của Đồng Nai phải quan tâm thực hiện đồng bộ các giải pháp ổn định thị trường thịt heo như kêu gọi doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi cùng bắt tay bình ổn giá thịt heo vào Tết Nguyên đán 2020; ưu tiên nhu cầu tiêu thụ của thị trường Đồng Nai; tuyên truyền tăng cường sử dụng các nguồn thịt khác thay thế cho nguồn thịt heo thiếu hụt...

Phan Diệu