Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

Một nghiên cứu liên quan đến hơn 40.000 người lớn tại Mỹ phát hiện rằng thời điểm uống cà phê có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ tử vong do bệnh tim.

Các nhà khoa học đã quan sát 2 kiểu uống cà phê chính, những người chủ yếu uống vào buổi sáng và uống cả ngày.

Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ tử vong chung thấp hơn 16% so với những người không uống; nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch giảm 31%.

Trong khi đó, những người uống cà phê cả ngày không có được những lợi ích sức khỏe tương tự.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tim mạch châu Âu nhấn mạnh lượng cà phê tiêu thụ cao hơn "có liên quan đáng kể" đến nguy cơ tử vong thấp hơn, nhưng chỉ với những người uống cà phê vào buổi sáng.

Nhóm tác giả cho rằng thời điểm có thể đóng vai trò quan trọng trong cách cà phê tương tác với cơ thể, ảnh hưởng đến các yếu tố như nhịp sinh học, tình trạng viêm và huyết áp. Dù vậy, họ cho rằng, cần có thêm các nghiên cứu để xác nhận kết quả trên.

Giáo sư Thomas Luuscher, Bệnh viện Royal Brompton và Harefield (Anh), cho biết: "Nhiều người uống cà phê cả ngày bị rối loạn giấc ngủ. Chúng ta cần nhớ rằng thói quen uống cà phê, đặc biệt vào buổi sáng, có thể tốt cho sức khỏe”.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, tiêu thụ cà phê quá mức có thể gây ra một số tác hại:

1. Vấn đề về giấc ngủ: Caffeine trong cà phê có thể gây rối loạn giấc ngủ nếu uống quá gần giờ đi ngủ. Vì caffeine có thể lưu lại trong cơ thể 5–6 giờ, gây mất ngủ và giảm chất lượng giấc ngủ. Những người nhạy cảm với caffeine dễ gặp khó khăn trong việc đi vào giấc ngủ sâu.

2. Lo lắng và bồn chồn: Theo Healthline, tiêu thụ caffeine với liều lượng cao có nguy cơ dẫn đến cảm giác lo âu, thậm chí là cơn hoảng loạn, đặc biệt ở những người nhạy cảm. Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến cơ thể trở nên căng thẳng và dễ nổi loạn.

3. Vấn đề tiêu hóa: Cà phê có thể kích thích dạ dày tiết axit, gây trào ngược axit, các vấn đề tiêu hóa như đau bụng hoặc ợ nóng. Những người có vấn đề về dạ dày (như viêm loét dạ dày) cần cẩn thận khi uống cà phê.

4. Phụ thuộc vào caffeine: Uống cà phê thường xuyên dễ dẫn đến sự phụ thuộc vào caffeine, khiến cơ thể cần một lượng caffeine nhất định để duy trì năng lượng. Khi không có đủ caffeine, bạn có thể gặp phải các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi, và cáu kỉnh.

An Yên