Thực hư phương pháp giảm cân bằng mật ong

Giảm béo luôn là ước mơ cháy bỏng của hàng triệu người. Nhiều chị em tìm tới đủ các phương pháp giảm béo từ nhịn ăn, keto, eatclean, IF 16:8, thải độc… để giảm cân nhưng ít người thành công.

Chị Lê Phương Thảo (trú tại Nguyễn An Ninh, Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết sau sinh bé thứ 2, bị stress vì con đi viện thường xuyên khiến bà mẹ này tăng cân phi mã. Chị Thảo cho biết một phần tăng cân là ăn nhiều với hy vọng có sữa cho con bú. Ngoài ra, stress, mất ngủ cũng khiến chị Thảo tăng cân.

Để giảm cân, bà mẹ này áp dụng khá nhiều phương pháp nhưng không hiệu quả. Gần đây, chị Thảo được người quen mách detox cơ thể với nước mật ong. Hàng ngày, sau khi ngủ dậy, chị Thảo uống 400 ml nước mật ong pha với tinh bột nghệ.

Trưa, chị ăn 2 quả trứng gà kèm theo 400 ml nước mật ong pha với chanh. Kinh nghiệm để giảm cân hiệu quả là uống khi đói hoặc trước khi ăn. Kiên trì uống thường xuyên để hiệu quả giảm cân tốt nhất. Sau một tuần, bà mẹ này vui sướng vì giảm được 3 kg.

Trên diễn đàn “Ăn là phải giảm”, nhiều bà mẹ chia sẻ cách giảm cân với mật ong. Nhiều công thức giảm cân với mật ong như mật ong và cần tây, mật ong lên men với tỏi. Khi giảm cân với mật ong, bạn phải cắt bỏ hết các loại tinh bột, bột đường.

Những người muốn giảm cân ăn mật ong trừ bữa sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ. Uống một cốc nước mật ong ấm vào buổi sáng trong một tháng sẽ giảm được 5-6 kg.

Bỏ bữa giảm cân bằng mật ong có tốt không?

TS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám và tư vấn Dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), cho biết việc giảm cân không thể phụ thuộc vào một loại thực phẩm nào cụ thế.

BS Hưng cho rằng các loại thực phẩm đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Thành phần dinh dưỡng của mật ong chứa nhiều đường và calo. Một thìa mật ong (tương đương 21 g) chứa 64 calories.

Lượng calo này có thể khiến bạn tăng cân nếu sử dụng thường xuyên hoặc không có các sự thay đổi linh hoạt trong chế độ ăn uống để tiêu hao lượng calo nạp vào.

Mật ong còn chứa nhiều đường. Lượng đường này nhanh chóng được tiêu hóa trong cơ thể và có thể khiến lượng đường tăng đột biến rồi giảm. Việc này làm tăng cảm giác đói, hệ quả là gây tăng cân trong thời gian dài.

Như vậy, uống mật ong kết hợp nghệ, cần tây hay chanh không giúp giảm cân triệt để. TS Hưng cho biết chế độ như vậy sẽ giảm cân nhanh nhưng khi ngưng, cân nặng sẽ tăng trở lại ngay tức thì. Cách giảm cân như vậy không khoa học, thậm chí còn ảnh hưởng tới sức khỏe.

Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Giảng viên Y học cổ truyền, trường Đại học Y Dược TP.HCM, trong Y học cổ truyền, mật ong được sử dụng như một loại thuốc giúp điều trị rất nhiều loại bệnh. Ngoài ra, mật ong còn được sử dụng để chăm sóc sắc đẹp.

Mật ong vị ngọt, tính bình có tác dụng vào các cơ quan phế, tì, vị. Mật ong được dùng kết hợp với nhiều bài thuốc khác nhau. Tuy nhiên, việc sử dụng mật ong cũng cần có nhiều lưu ý để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.

Người dân hay sử dụng mật ong như mật ong chưng với quất ăn hoặc ngậm để thông đường hô hấp tiêu đường, giảm ho hiệu quả; mật ong với nghệ vàng kết hợp với nhau điều trị viêm loét dạ dày; mật ong với nghệ đen giảm xung huyết dạ dày rất tốt cho đường tiêu hóa; trẻ em bị tưa lưỡi dùng mật ong rất tốt.

Mật ong còn ứng dụng trong thẩm mỹ. Mặt nạ mật ong rất tốt. Tuy nhiên, khi sử dụng mật ong đắp mặt cần sử dụng mật ong sạch để đáp ứng yêu cầu làm đẹp. Nếu bạn muốn tái tạo làn da, cần kết hợp với một số thảo dược khác nhau để đạt kết quả tốt nhất.

Mật ong còn được người dân sử dụng trong nấu ăn để làm tăng thêm gia vị cho món ăn.

Người dân khi chọn mua mật ong cần lưu ý để không mua phải mật ong hòa đường sẽ không tốt. Mật ong trên thị trường đang có nhiều sản phẩm trôi nổi, chưa có cơ quan quản lý sát sao nên người tiêu dùng cần cẩn trọng.

K.Chi / Infonet

(Zing đặt lại tiêu đề bài viết)