Thưởng thức ẩm thực Tết 3 miền tại Hoàng Thành Thăng Long
Đến với chương trình Happy Tết 2024, người dân và du khách không chỉ được trải nghiệm văn hóa tết cổ truyền của người Việt mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon dịp tết đến từ nhiều nơi.
Chương trình Happy Tết 2024 giới thiệu nhiều không gian văn hóa Tết độc đáo của cả 3 miền: “Chuyến tàu Quê hương”, “Không gian nhà Hà Nội xưa”, “Không gian Tết miền Trung”, “Không gian Tết miền Nam”, “Không gian Tết sắc màu dân tộc”… cùng nhiều hoạt động văn hóa hấp dẫn mang đậm Tết truyền thống Việt Nam.
Đến với không gian nhà sàn của đồng bào dân tộc Tày - bản làng Thái Hải trong chương trình Happy Tết 2024, mọi người sẽ được thưởng thức 2 món bánh đặc sản của người dân bản địa là bánh khảo và chè lam.
Ngồi bên bếp lửa, uống trà mật ong và nghe kể về Tết truyền thống là nét đẹp trong văn hóa của người dân tộc Tày ở bản làng Thái Hải.
Không gian ẩm thực gồm nhiều gian hàng với đa dạng đồ ăn 3 miền thu hút đông đảo thực khách đến tham quan, thưởng thức.
Những thức quà ba miền chính là linh hồn của sự kiện, bởi ẩm thực không chỉ phản ánh văn hóa bản địa của mỗi vùng, miền mà còn chứa đựng hồn cốt văn hóa của dân tộc, quan niệm nhân sinh và những giá trị bền vững, đặc trưng của mỗi địa phương.
Bạn Minh Hoàng cho biết: "Tôi và các bạn đều tham gia trình diễn áo dài vào buổi tối khai mạc, nên trước đó chúng tôi đều rất háo hức. Một phần vì buổi trình diễn, phần còn lại cảm thấy háo hức vì sẽ được trải nghiệm rất nhiều món ngon ba miền. Tranh thủ giờ rảnh, chúng tôi đã ăn thử bánh xèo, bánh đúc, bánh khảo, chả rươi... Tất cả đều rất ngon, đặc biệt lại hoàn toàn miễn phí".
Các cô gái người Tày cũng được dịp thưởng thức món bánh đúc độc đáo của Hà Nội
Bên cạnh đó, còn có những mâm cỗ Tết được bày biện rất công phu, đẹp mắt được "trình làng".
Nem rán cũng là món ăn được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đến với Happy Tết 2024. Hoàng Đức Thành chia sẻ: "Tôi rất ấn tượng với không gian chương trình, đặc biệt là đồ ăn ở đây. Tôi sẽ tranh thủ rủ thêm bạn bè đến đây vào những ngày tiếp theo của chương trình để cùng nhau thưởng thức được hết những món ăn mang hương vị 3 miền hội tụ tại đây".
Tại đây, những mâm cỗ Tết được kết hợp hài hòa giữa những nét cổ truyền và đương đại cũng thu hút nhiều sự quan tâm của du khách.
4 ngày diễn ra chương trình “Happy Tết 2024” (từ ngày 24-28/1/2024) du khách và người dân Thủ đô Hà Nội có dịp trải nghiệm "Xem Tết - Ăn Tết - Chơi Tết" tại các vùng miền.
