Những năm gần đây, cây xương khỉ được nhiều người quan tâm nhờ các lợi ích về khả năng hỗ trợ chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe. Loại cây này vừa được sử dụng như một loại rau thực phẩm, vừa là vị thuốc trong y học cổ truyền.