Tại sao người xưa nói: 'Sáng sớm chớ mua thịt lợn, chiều muộn đừng mua đậu phụ'?

'Sáng sớm chớ mua thịt lợn, chiều muộn đừng mua đậu phụ' là kinh nghiệm dân gian về cách chọn thời điểm mua thực phẩm để đảm bảo độ tươi ngon.

Vì sao các cụ khuyên: 'Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt'?

Đây là một trong những kinh nghiệm khi lựa chọn thực phẩm mà từ xưa các cụ ta truyền lại, bạn có biết lý do vì sao không?