Những ngày này, các vùng ven biển ở Thanh Hóa trở nên nhộn nhịp hơn thường lệ khi ngư dân bước vào mùa khai thác moi biển (ruốc biển), thứ 'lộc biển' quen thuộc gắn bó với bao thế hệ ngư dân.