Lễ ăn than (Cha Chaih) là lễ hội dân gian độc đáo của đồng bào Gié Triêng ở vùng phía Tây Quảng Ngãi, gắn liền với đời sống sản xuất nông nghiệp. Đây là nghi lễ đánh dấu kết thúc một mùa vụ, đón năm mới và tạ ơn thần linh (Yàng) đã ban cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, lúa đầy kho.