Rau má - một 'thương hiệu' dân gian đã gắn bó với đời sống biết bao thế hệ người dân xứ Thanh. Ngày nay, 'sâm của người xứ Thanh' đã được chế biến thành nhiều đặc sản, vươn đến nhiều phân khúc khách hàng.