Thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế của tỉnh nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân, xã Đại Đình đã có giải pháp cụ thể khuyến khích người dân chuyển đổi mô hình sản xuât nông nghiệp theo hướng đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ, mở rộng vùng trồng cây đặc sản theo hướng hàng hóa, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm đem lại hiệu quả kinh tế cao.