Nghe nói ăn rau dền tốt cho sức khỏe, nhất là xương khớp và bổ máu, người bệnh mua rau dền giống về trồng. Khi rau dền trong vườn đến độ thu hoạch, ngày nào ông Trần cũng ăn đủ 3 bữa một ngày, liên tục hơn 1 tuần liền.