Phát huy tiềm năng, lợi thế cảnh quan và các giá trị văn hóa truyền thống, một số địa phương miền Tây xứ Thanh đã xây dựng các mô hình chợ đêm tại các điểm du lịch cộng đồng. Đây được xem là giải pháp mang tính chiến lược nhằm đa dạng hóa trải nghiệm cho du khách, tạo sinh kế giúp người dân vùng cao tăng thu nhập, cải thiện đời sống.