Trước áp lực chi phí thuê mặt bằng tại các tuyến phố lớn, nhiều chủ quán cà phê chuyển hướng vào các con ngõ. Không ít mô hình dù nằm ở vị trí khuất vẫn duy trì lượng khách ổn định, thậm chí kín chỗ vào cuối tuần.