Nếu trước đây ngành mía đường luôn bám sát mục tiêu là giữ vùng nguyên liệu và khôi phục sản xuất sau giai đoạn thu hẹp diện tích, thì ở thời điểm hiện tại, ngành đang chuyển trọng tâm sang nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu nhằm tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.