Đun sôi nước là cách đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh do nhiều loại vi sinh vật gây ra. Tuy nhiên, cách đun và bảo quản nước sau khi đun cũng rất quan trọng. Một số thói quen phổ biến có thể khiến chất lượng nước giảm hoặc làm tăng nguy cơ tái nhiễm.