Nhiều người tin rằng xương hầm càng lâu, nước canh càng trắng đục thì càng giàu canxi, giúp trẻ cao lớn, người già chắc xương. Tuy nhiên, bác sĩ chỉ ra đây là quan niệm chưa chính xác.
Nhiều người tin rằng xương hầm càng lâu, nước canh càng trắng đục thì càng giàu canxi, giúp trẻ cao lớn, người già chắc xương. Tuy nhiên, bác sĩ chỉ ra đây là quan niệm chưa chính xác.