Dừa nước ở khu vực Cần Giờ (TP Hồ Chí Minh) đang được khai thác theo hướng nâng cao giá trị từ mật, tạo sinh kế cho người dân, đồng thời duy trì màu xanh sinh thái ven sông, góp phần hình thành chuỗi giá trị gắn với kinh tế xanh.