Làng Phú Lợi, phường Phong Châu, từ lâu nổi tiếng với nghề trồng rau màu. Năm 2012, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Trường Thịnh, nay là HTX Rau an toàn Trường Thịnh được thành lập, liên kết các hộ dân trong làng cùng sản xuất rau an toàn, từng bước nâng cao chất lượng và ổn định đầu ra cho sản phẩm.