Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc, có tính ấm và chứa nhiều hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống viêm. Kết hợp lá lốt với thịt bò, lươn, cá lóc hay thịt lợn trong bữa ăn có thể giúp đa dạng dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe xương khớp.