Từ những cơ sở xay xát còn nặng tính thủ công đến các dây chuyền sấy, chế biến, đóng gói ngày càng hiện đại, chế biến nông sản ở tỉnh ta đang từng bước thay đổi. Làm sạch bụi cám vì thế không chỉ là câu chuyện về môi trường sản xuất, mà còn là yêu cầu đổi mới công nghệ, giảm tổn thất và khai thác tốt hơn giá trị của từng hạt lúa, phụ phẩm nông nghiệp.