Thất thoát và lãng phí thực phẩm có thể phát sinh ở nhiều khâu trong chuỗi thực phẩm, từ sản xuất, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, phân phối đến tiêu dùng. Vì vậy, giảm thất thoát, lãng phí thực phẩm cần sự chung tay của nhiều bên, với các giải pháp phù hợp từ sản xuất đến tiêu dùng.
Hướng tới sử dụng hiệu quả nguồn thực phẩm, hạn chế thất thoát, lãng phí và đưa nguồn lực đến đúng nơi cần hỗ trợ, ngày 24/9, Food Drive 2026 được khởi động tại Cô nhi viện Thánh An Bùi Chu (Ninh Bình), mở đầu hành trình kết nối cộng đồng qua 7 tỉnh, thành.