Một trang trại tại huyện Mạch Cái Đề, khu tự trị Tân Cương, mỗi ngày thu hoạch 250 đến 300 kg tôm càng đỏ Australia ngay sát rìa sa mạc Taklamakan. Mô hình này phản ánh nỗ lực của Trung Quốc trong việc phát triển nuôi trồng thủy sản trên đất mặn kiềm và mở rộng nghề cá nội địa nhằm đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm.