Tỉnh Nghệ An không để thực phẩm bẩn 'lộng hành'

Gần 500kg chân gà, đuôi lợn không chứng minh được nguồn gốc.

Liên tục phát hiện các vụ vi phạm

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng trở thành nỗi lo thường trực, đe dọa sức khỏe của mỗi gia đình. Đằng sau những bữa cơm hàng ngày tưởng chừng vô hại là nguy cơ tiềm ẩn từ “thực phẩm bẩn”, không rõ nguồn gốc đang âm thầm xâm nhập thị trường.

Thực trạng đáng báo động này một lần nữa được minh chứng qua hàng loạt vụ việc do lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phanh phui chỉ trong thời gian ngắn.

Các mặt hàng vi phạm rất đa dạng, từ chân gà, đuôi lợn, nội tạng động vật đến măng tươi, tất cả đều thiếu giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo ATTP.

Mới đây, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3 thuộc Cục QLTT tỉnh Nghệ An tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi của ông Lê Đức S. (tại phường Quang Trung, TP Vinh).

Kết quả, lực lượng chức năng phát hiện 600kg măng tươi qua sơ chế không có bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc. Với vi phạm này, Đội QLTT số 3 đã ra quyết định xử phạt hành chính ông S. 12 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số măng vi phạm theo quy định pháp luật.

Đội QLTT số 3 phối hợp với các lực lượng liên quan cũng đã kiểm tra Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thực phẩm sạch NK do ông Trần Ngọc T. làm chủ (tại phường Hưng Đông, TP Vinh).

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện công ty đang kinh doanh 350kg chân gà và 125kg đuôi lợn đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ hợp lệ. Toàn bộ số hàng hóa vi phạm, trị giá ước tính gần 26 triệu đồng, bị tịch thu để xử lý. Đồng thời, công ty này cũng đối mặt với mức phạt hành chính lên đến 34 triệu đồng.

Trước đó, vào cuối tháng 4/2025, Đội QLTT số 11 kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thực phẩm của ông Nguyễn Đình P. (tại xã Nghi Phong, TP Vinh). Lực lượng chức năng phát hiện 360kg nội tạng lợn đông lạnh, đóng trong 36 bao không có nhãn hàng hóa, không ghi hạn sử dụng và kèm theo bất kỳ tài liệu nào liên quan.

QLTT tỉnh Nghệ An phát hiện 360kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối.

Quyết liệt đấu tranh chống thực phẩm bẩn

Mối lo ngại về sức khỏe cộng đồng ngày càng gia tăng khi thực phẩm bẩn xuất hiện tràn lan, và khó nhận biết bằng cảm quan thông thường. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho người tiêu dùng trong việc bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình.

Nhiều ý kiến cho rằng, vai trò then chốt nằm ở việc cơ quan chức năng phát hiện, xử lý kịp thời và ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo chất lượng ngay từ nguồn gốc sản xuất, trước khi chúng có cơ hội được phân phối ra thị trường và đến tay người tiêu dùng.

UBND tỉnh Nghệ An vừa có văn bản yêu cầu các sở, ngành, đơn vị liên quan triển khai các nội dung chỉ đạo của Bộ Y tế tại Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm.

Theo đó, Sở Công Thương Nghệ An có trách nhiệm chủ trì, phối hợp với ngành y tế, công an tăng cường công tác quản lý thị trường; Thanh tra, kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường.

Tập trung phát hiện các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả; Thực phẩm chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký bản công bố; thực phẩm kém chất lượng trên thị trường.

Việc siết chặt quản lý, nâng cao trách nhiệm quản lý của cơ quan chức năng trong lĩnh vực ATTP, đồng thời phát huy vai trò giám sát của nhân dân sẽ là yếu tố then chốt để đẩy lùi vấn nạn thực phẩm bẩn. Qua đó, góp phần ổn định thị trường, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Phạm Tâm